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やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

ナスの定植

2011-04-29 23:29:36 | 日記
雨がようやく降り、畑が湿ったので、夫は昨日からトラクターで耕しマルチを張る作業に追われていました。
そして今日夕方、ナスの苗が畑デビューしました。育苗中、葉が縮れっぽくなり調子がおかしくなったけれど…
広い畑でのびのびと育っておくれ。
トウモロコシの種は、あなあきマルチに蒔きました。

人参①の間引きをやっています。


夕食に間引いた人参と桜えびのかき揚げを作りました。

玉ねぎの収穫

2011-04-29 01:01:59 | 日記
ぬけるような青空になりました。
風は相変わらず強く、そして冷たいです。


少しまとめて収穫しました。8分の1がおわりました。

今日の野菜セット
人参
玉ねぎ
リーフレタス
ホウレン草または大根間引き
小松菜菜
スナックエンドウまたは里芋