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精進料理
三宝院(！)に泊り、夕飯いただいた。
ネット情報あまりないらしい。皇族が泊まられるような格式あるところ。プライベートライフをいちいちネットに載せたりしないわね😅
巷できいてた、「お野菜だけでも、案外満足！」
なんて、陳腐な言葉のレベルじゃないよ。
豪華な食材はない。
だけど、修行僧の方々の、精進の氣合の、まさに、結集の味だった。
切り方、味付け、盛り付け。
丁寧さの度合 . . . Read more
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