ブイヨン不要ポトフ

もう、過去に書いたかもしれないけど。 このごろはポトフ！ 私のは手羽元をバターで炒めて（これが要） 玉ねぎ、セロリ、大根、にんじん、と水たっぷり。 胡椒粒、ローリエ、クローブ、塩 あとは適当、ベーコン。粒にんにく。レンズ豆ある日はそれも。 食べる直前にキャベツ、ソーセージ。 これだけなのに、味が濃厚！ブイヨン（コンソメの素）不要です。 豚のスペアリブが入手できた日はそれも手羽元と一緒に！ さら . . . Read more