様似町 「漁師体験ツアー」

今年から始まった

秋鮭漁の定置網漁船に乗るツアーに参加してきました

集合時間の午前４時に到着した港には

ちょうど満月の月が照らしていた

このツアーで乗る船は

定置船 「第五十八宝漁丸（18t）」

漁師さんたちは出発前の準備で忙しそうにしていた

まだ夜も明けぬ午前４時半

定置網漁船は出港

港を進む船の様子をちらっと動画で撮ってみた

港を出て　およそ１０分ほどで漁場に到着

到着後すぐさま漁が始まる

網を起こすと

ひゃぁぁぁ～～～　鮭が溢れてる（＠＠）

勇ましく　強く網を引き

網にかかった鮭を船に積んでいく

実際の操業の様子はコチラをどうぞ^^

網を何度も起こし

操業を続けてると間もなく夜が明けだしてきた

夜明け前に出港し

朝を海で迎える

※漁師体験その１

この網起こし作業も手伝わせてもらえる

今日は今季一番の水揚げだそうだ！^^

海を照らしていた満月も沈み

交代に朝陽が昇ってきた

陽が昇り始めると　港へ戻る時間が迫る

そろそろ漁も終わりだ・・・・

しかしながら時間いっぱいまで

船では男たちの網と鮭との闘いは続く

やはりこの日は大漁！

１１t （3,000匹以上）　

の鮭が捕れた！！！

捕れた魚は船の下に捕獲されている

船も鮭の重さで半分以上　海に沈んでいる

まさに嬉しい悲鳴だ^^

捕って来た鮭は船から降ろされていく

この捕れた鮭たちは

どこの食卓へ上るのかなぁ～～～

深夜創業の船の上はまるで
熱い男たちの戦場のよう
それはもうスゴイ！としか言いようのない
迫力満点の定置網漁ツアーでした

※漁師体験その２

オスとメスの見分け方、ランクの見分け方を学び

選別作業も漁師さんの横で一緒に体験

選別された鮭は空を飛ぶ！？

こっちでも

鮭が　飛んでる～～　飛んでる～～～

空を舞う鮭・・・

実はこの動画を見たら　あぁ～～って思うかも？ です💦💦

※漁師体験その３

いよいよ待ちに待った朝食タイム～♪

「漁師めし」をいただきます

マルヤ海産　社長さん自ら
炭の火熾しをしてくれていました

※漁師体験その４

お魚捌き体験～～

バックヤードでは

今さっき港に水揚げされたばかりの新鮮な鮭が

捌かれていました

しかもなんと　捌き方教室付きです！

３枚におろす手順を丁寧に紹介

そして３枚におろした鮭は　

すぐに私たちの朝食となります

「鮭のちゃんちゃん焼き」で～す♪

さっきまで海で泳いでいた鮭ですよ～～～

美味しいに違いないっしょ^^

鮭まるまる一本贅沢に使った　ちゃんちゃん焼き

それはもうサイコーっ！^^

イクラ好きさん　ごめんなさい

イクラ盛り放題　おかわり自由なんです♡

まったくもって贅沢な朝食

さらにさらに　
今日捕れた鮭以外の魚はお刺身で振舞われます

しかも～～！　

今日は 「クロダイ」 に 「ヒラメ」 という高級魚でした

いやいや、驚くのはまだ早いですよ！
高級魚「ヒラメ」をお刺身に造るのも　体験に入っています

写真は捌き方を習っている参加者さまです^^

元気に泳いでいた魚たちを

その場で　新鮮なうちにいただける漁師飯体験までついている

この漁師体験ツアー　超～最高！

定置網漁期間のみの期間限定ツアー

「漁師体験ツアー」 の

お問い合わせ・ご予約は
(有)マルヤ海産 まで （様似町冬島18番地）

tel 0146-39-1025　fax 0146-36-3524

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