朝から「今日のランチはラーメン」気分だったので、
お気に入りインスタント海鮮ラーメン弁当。
麺を少しかために茹でて冷水にさらしてみました。
トッピングには冷蔵庫にあった豆腐と沖縄モズクと長ネギです。
すべてランチ用Myバスケットに入れて 姫で出勤
12時 液体スープとお湯を丼に入れレンジでチン。
お豆腐、モズクたちもこのまま一緒にチン。。
スープが熱くなったら麺を投入して少しチン。。。
トッピングを乗せていただきました~(スープは飲まないので少なめ)
「うん チャレンジ大成功 おいしい」
あと一品は私が切って干した、切り干し大根サラダ
生ハムと昨年冷凍したインゲンを彩りに使いました。
美味しいランチでした