野菜と格闘＾＾

せっかく生った野菜ですから、食べてあげなくちゃ～～っと、
木、金、土曜の夜、頑張って煮ました。

木曜の夜は大きなゴーヤ５個のカレー煮です
炒めるのに時間がかかるので、先に茹でました



冷蔵庫にあった生姜、人参、ウイナーを加えました。




金曜の夜はゴーヤの佃煮作りです。ゴーヤを１８個使いました。



昨日と同じく茹でてから、直径３０センチのお鍋で煮ました。



出来上がり～半分は冷凍しました。




そして今日は唐辛子煮です。
今朝採っ4種類の唐辛子に、ピーマン２０個を加えた佃煮です。






これらを刻んで昨日と同じお鍋で煮ました。



出来上がりは

どれもとっても美味しかったです　でも唐辛子は辛～い