懐かしい味

ショッピングモールに行った時に
たまたま見かけた駄菓子屋さん
昔は近所とか比較的近くに何軒かあったけど
最近じゃほとんど見かける事も少なくなり
見かけてもなかなか入ることもないので
ショッピングモールみたいな所の駄菓子屋さんだと
ふらっと寄れてついつい買いたくなっちゃうんだよね～
って事で目に付いたのがかるめ焼
小学生だったか中学の頃に理科の実験で作って
材料が砂糖と重曹と言う不思議な食べ物
作り方はこんな感じ
http://www.sumitomo-chem.co.jp/junior/karume/jikken01.html
簡単そうと思いきや以外に難しい？
ちゃんと温度管理しないとダメなのね
とりあえず買ってきた物を食べたけど…
砂糖の塊(笑)
まぁ材料が材料だから当然なんだけどね～
買った物がサイズが大きく
一気に食べたら口の中が甘くなりすぎた(汗)
材料が簡単な物だから
フライパンで作ったら
大きい物が作れて良いんじゃないとか
食べる前は思ってたけど
食べ終わったらおたまくらいのサイズが
せいぜいなんだなーと。
久々に食べて一口二口は懐かしんだけど
食べ過ぎて暫くはもういいやなかるめ焼