１月16日

中華丼
中華スープ（えのき・白菜・卵）
ちりめんじゃこ

今日のスープは冷凍室に残っていた
「中華点心鍋スープ」を使いました

おお～コクがあって本格的な味だ

いきなり、キターーーー！

今日は午前中の仕事だったんですが、
昼食を食べる前に携帯をチェックしたら
珍しく長男からのメールが

『学級閉鎖になったので家でお弁当を食べてます。
木曜日まで学級閉鎖の予定』

な、な、な何ですとーーーーっ!?

慌てて家に帰って詳細を聞いてみると、
欠席者や早退者が合わせて13名もいたんだとか。

ま、本人は元気なのでいいんですが、
本当は仕事が休みの日に
友人にランチのお誘いメールをしようかな～、
と思ってたでちょっとガックリ

それはさておき、インフルに感染しないよう
ますます手洗い・うがいを徹底しなければ

１月15日

時々
イカの塩焼き
じゃがいもの丸ごと甘辛煮
アボガド
豚汁

小ぶりのじゃがいもがあったので、
皮ごと丸ごと使いました

これ、子どもたちに初めて作った時に大好評だったんだけど
なぜかその味が再現出来ないっ

ああっ！料理って奥深い～

１月14日

時々
お好み焼き

キャベツ＆ネギたっぷりのお好み焼き。

週末なので、チューハイも一緒に

寝る子は育つ、とは言うものの・・・

最近、長男が朝、全然起きられません！

成長期にはよく寝るって言うけれど、
何度起こしても起こしても、

平日は私も仕事があるし、
学校に遅刻させるわけには行かないので
何度も声をかけて起こすけど、
休日はもう放ってます

だって、反抗期真っ只中の男の子だもん。
起こしたところで、めっちゃ不機嫌になるし
「何で、起こしてあげてるのに
こっちがイヤな思いをしなくっちゃいけないんだっ!?」
と理不尽極まりないっ

・・・と言うわけで、今日の起床は午後１時半。

１月13日

時々
カレーライス

もう恒例（?)になりました
実家からお持ち帰りのカレーです

こぼれないように、
鍋ごとダンボール箱に入れて車に積んできます（笑）

だんじり会館へ

今日は実家の両親と一緒に「だんじり会館」に行ってきました。

期間限定で、NHKの連ドラ『カーネーション』の
セットが一部展示されているのです。

やはりその効果なのか、
団体客も来られてて駐車場には大型バスも！
いやぁ～驚きです

その後は、本当に久しぶりにお昼ご飯を食べに行きました。
夏以来、父の食欲が落ちてたし
おまけに歯の調子も悪くて
大好きな外食も遠ざかってたけど、
ようやく体調も回復してきたので
今日はしっかり食べる事が出来て一安心です

１月12日

時々
チキンカツ
ブロッコリーの茎の天ぷら
大根と人参、ウインナーの炊き合わせ
ツナサラダ
きんぴらゴボウ

子どもたちも大好きなチキンカツ

胸肉を使うのでヘルシーですよ～

玄米パン

最近のお気に入り
こちらは職場近くのパン屋さんで買いました。

５枚切りなので食べ応えがあります(^^;）

１月11日

時々
豚＆野菜炒め
マカロニサラダ
大根と人参、ウインナーの炊き合わせ
みそ汁（豆腐・わかめ）

人参は先日の農園料理の店で出てきたもの。

生のままだったのでその場で食べずに、
お持ち帰りしてきました