４月21日

時々
マカロニグラタン豆乳仕立て
コーヒーゼリー

何だかすごいメニューのようだけど
実はホワイトソースの牛乳に
試供品の豆乳を１カップ分使っただけなんです～

ここで、ホワイトソースの裏技を
最初から牛乳に小麦粉を混ぜておくと
ダマにならずにクリーミーな仕上がりになります♪

コーヒーゼリーは、ドリップコーヒーを多めに作り
その中にゼラチンと砂糖を溶かしただけの
ぱぱっと簡単デザート♪
食べる時に、コーヒーフレッシュを添えてね