毎年この時期に作る贅沢な逸品。
先日、４回目のワクチンを接種しました。酷い副反応は出ませんでしたが、倦怠感と微熱でダルくて動けず…
今朝はスッキリ目覚めたので、明日のクリスマスに食べるいちじくパウンドケーキを焼きました
が、型が小さかったのに無理に生地を入れたためこんな仕上がりに😱😱😱
まあ、味に変わりはないって事で、ヨシ！
我が家では毎朝ヨーグルトを食べているのですが、その時に必ず入れるのがこのジャム
今は５種類ほどストックしています。
先日道の駅で手に入れたブルーベリー、桃、いちじくも早速ジャムにしました。
よく「ジャムを作るなんてマメだねー」と言われるけど、基本的にフルーツと砂糖、レモン汁を入れたら後はコンロでほったらかしなのである意味ズボラクッキングです（笑）
先週になりますが、今話題の？台湾パインを買ってみました。
ふむふむ。
確かに芯まで甘くて食べられる！
味はというと…
「台湾っぽい味がする」
で伝わるでしょうか（笑）
結構たくさんあったのでジャムにもしてみました👍
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