Pasta de Cold noodle

ごめんね、圧力鍋とは関係なくて。（笑）

以前にTVで「焼きそばの麺をパスタで代用したら美味しいよ☆」というのを見て
実際に試してみたら、あらこれが本当に美味しかったのですよ。
じゃあ「冷やし中華」はどうだ？
と麺フリークの世帯主が言うので、チャレンジしました。←実は２度目。（；＾＾A

これがまた美味しいの！
中華麺ってどちらかといえば柔らかめじゃないですか。
それをパスタで代用すると、麺はもちもち、歯応えあり、食べ応えありで美味しいです。

あれ？麺が見えませんね。。。
スープも見えないわ。。。

具は、茹でたもやしと錦糸卵、ハム、トマト、きゅうり、水菜、ゴマドレッシングで和えた鶏ささみです。