belaのつぶやき 復活!?

ブログタイトル変えました。
第2章の始まりです。笑

どうでもいい あるある

2021-05-27 | 日常
リアルタイム記事です。

ホントにつまらない事ですが・・・

何かをしていてふと、「そうだあれ見よう!」とTVを見ようとするも
時計の長い針はは55分を過ぎている。orz
大抵が一時間番組なので、終わったところで気が付くというがっかり。w

うちのテレビは自動録画で、見逃しても1週間位は遡って見られるのだけれども
それも地上波のみ。

見たい番組は割とBSの事が多い。w

前もって録画するほどではない。
でもちょっと見たかったなーという番組。


こういう事がたびたびあります。
・・・というよりほとんどいつも。ww

こういうのマーフィーの法則って言うんだっけ?

懐かしいな。

賞味期限日 ≠ 美味しく食べられる日

2021-05-26 | 日常
リアルタイム記事です。

昨今、大抵の食品には賞味期限あるいは消費期限というものが
記載されております。

生鮮食品であれば尚更ですが、日持ちのしそうな食品についても、
私も購入時はそれとなく確認します。

賞味期限であれば、それは美味しく食べる事のできる期限と捉えて
多少は(いや多少でないものも中にはありますが・・・)過ぎてしまっても
食べております。

このあたり、期限切れのものは絶対に食さないという方々も
いらっしゃると思いますので(身近にいます。w)人それぞれだとは
思いますが。。。


が、しかし、我が家には「賞味期限日」ギリギリまで取っておく珍しいタイプの人が
ひとりおります。w

何かを食べようとする時に(特におやつの類)賞味期限までまだ日にちがあると
わかると「まだ大丈夫だわ。」と言いつつ食べません。w

あくまでも賞味期限であって、その日に近づくほど美味しくなるわけではありません。
逆に、早めに食べたほうが美味しいと思うのですが、私は。。。
まだ大丈夫だから勿体ないと思うのでしょうかね???


買ってきたら早めに食べたい私と、賞味期限が先だから取っておきたい母。

何だかなー、と時々思います。ww



ナンバーワンは何ですか?

2021-05-21 | 日常


リアルタイム記事です。

ただいまメロン祭り開催中の我が家です。
(祭りと言っても、高齢の母と二人で、昼食後のヨーグルトと共に
食すだけですが。)

赤肉メロン2種類目です。
二人で細々と食べているため、1個を消費し切るのに結構日数がかかります。w

そして、そろそろ青肉メロンが登場する予感。(妹のところから)ww
ちなみに私は青肉の方が好みです。


1年を通じでほぼほぼ果物は毎日食べているけれど、何が一番好きかな~?と
あらためて考えてみると、これが結構思い付かない。

概ね果物は何でも好きですが、しいて言えば「さくらんぼ」かな?
まあこれは高級だから(そんなには食べられないという希少性?)という気もしますが。。。

でも、加工品(ジャムやゼリーや飴など)は絶対的に「さくらんぼ」が勝ってます。
「さくらんぼ」や「チェリー」と書かれた商品にはついつい手が伸びます。w

冬の時期は寂しかったスーパーの果物コーナーも、今は多くの柑橘やスイカ、メロン、キウイ
などなど、色鮮やかに並んでいますね。
さらに、さくらんぼ、桃、ぶどう、梨・・・など続いて行くのでしょうね。

あなたのナンバーワンは何ですか?

手前味噌を食べてみそ

2021-05-19 | 日常


リアルタイム記事です。

昨年の11月に仕込んだ味噌ですが、たまに状態をチェックしつつ
キッチンのガスコンロ下の引き出しに置いております。

もう結構前に、縁に白ーいふわふわしたカビのようなものを発見して、
「ゲッ!カビちゃった~。(泣)」と、急いでググりました。w

その結果、どうやら白いカビは問題ないらしく、ホッと一安心。

そしてまた熟成という名の放置。w


しばらくして、今度は白ならぬ、グレーっぽいのと、黒いところも発見!してしまった。
さすがにこれはヤバくね?とまたググる。w

これは取った方が良さそうだという事で、昨日カビている部分を取り除き、パストリーゼを
シュッシュしてラップで覆い、再び引き出しにしまいました。

幸いカビの部分は少しだけで、取り除いて元通り。

ついでに味見をしてみましたが、塩気が先に立ち、まだ味噌っぽくない感じ。

グーグル先生によれば、冬に仕込んだ味噌は翌夏を越して、秋口になれば食べ頃との事。

これから梅雨に入り、さらに夏になり、またまたカビが発生するのではないかとヒヤヒヤしながら
優しく見守りたいと思います。

美味しく出来上がるといいなぁ。。。

一日が長い、そして眠い。

2021-05-17 | 日常
リアルタイム記事です。

いきなりですが、ワタクシ、朝起きるのが遅いです。
(夜寝るのも遅いです。)

もういい歳なので、そうそう長くは寝られませんが、
たとえ早朝に目が覚めても決して起きだしません。
ベッドでぬくぬくするのが好き。w

なので、起床して朝ごはんを食べてシャワーを浴び、
とりあえず化粧などをして、洗った髪を整えたりしているうちに
お昼がやってきます。ww

そんな私を、階下の母は常々苦々しく思っているようですが。。。
(母は夜寝るのも早ければ、朝起きるのも早い。)
ま、気にしません。


そんな私なので、午前中に予定が入る時には気合が入ります。w

今日は朝からエアコンクリーニングの業者さんが来る予定。
いつもよりも早めに起きなくてはいけないので、アラームをセットしたら
2時間も早く目覚めてしまった。orz
勿論2度寝。w

そのせいか、お昼を食べたら眠いのなんの。。。


でも朝早く起きると、午前中がとても長く感じますね。
時間をもっと有効に使わなくちゃね。。。


さて、そろそろこちら地方も梅雨入りしそうです。
ジメジメ嫌だな~。

Wedding Anniversary 22th w

2021-05-16 | 日常
リアルタイム記事です。

本日めでたく結婚22周年を迎えました。w

特に何をするわけでもないけれど。

自宅(夫)と実家(私)で離ればなれだし。ww


あっという間だった気もするけれど、振り返ればまあ色々な事が
ありましたね。

あんな事やこんな事。
嬉しい事、楽しい事や辛い事、悲しい事。


結婚式で仲人をしていただいたご夫妻も、夫の母も、私の父も、
今はもういません。。。

そんな事を考えると寂しくなっちゃうけれど。


あと3年で銀婚式かぁ。。。しみじみ。


きっと忘れているだろうから、あとで夫にメールでもしておこう。ww

花とケーキ

2021-05-09 | 日常
リアルタイム記事です。


今日は母の日ですね。

タイトルは母の大好きなもの。w


こちらは私と妹から。


そしてさらに義弟からも色違いで同じような胡蝶蘭をいただきました。

そしてケーキ。これは私から。
母からのリクエストはガトーフレーズとモンブラン。


高齢者なのに(関係ないかw)、和菓子よりも洋菓子を好む母。
ケーキがあればご機嫌です。ww


さて、私はこれから庭の芝のエアレーション(根切り)です。暑そうだなー。(;^^A

食べる楽しみ

2021-05-05 | 日常
リアルタイム記事です。


食べ物の話題連投です。w

だって食べることくらいしか楽しみがないんだもの。。。


出がけに寄ったショッピングモールでついつい買ってしまったアイスクリーム。
しかも6個入り。w
母にもあげよう。


そしてこちらは3カ月くらい前にお取り寄せしたモンブラン。
冷凍とは言え、賞味期限がかなり過ぎてしまっているので今日のおやつにします。
大きいので母と半分こ。


いちご祭りも終わって、昨日から我が家ではメロン祭りが始まりました。ww
まず最初は赤肉メロン♪ これは妹からの貰い物。
甘くて美味しかったです。→あと1個と半分ある。

昨日スーパーに行ったら、もう梅酒作りに必要な品々が並んでいました。
(さすがに梅はまだなかったけれども。)
1年てホントにあっという間。

我が家の梅干しもそろそろ7カ月。もう少し置いたら味見してみようと思います。
そして初めて仕込んだ味噌はようやく半年。
色味はやや濃くなってきたものの、まだまだな様子。こちらは1年以上寝かせないと
無理かな。。。

そして今年はらっきょう漬けにチャレンジしてみようと思っています。

ダイエット中ですが(どの口が?w)食への執着心は無くなることがないようです。

断面w

2021-05-01 | 日常


リアルタイム記事です。

GWが始まりましたね。
依然として世の中の雲行きは怪しいですけれども。。。
今年もどこへも行けません。(泣)
そろそろ温泉が恋しくなってきました~。

さて、先月焼いたブランデーケーキの断面をお見せいたします。w

半分を自宅に持って帰り、半分を実家の冷蔵庫に入れたまま、
約ひと月が過ぎました。

ブランデーたっぷりなので、1ヵ月くらいは持つのではないかと
ほおっておいたのですが、さすがにそろそろ処分(胃の中にね)
しなくてはと、本日のおやつにいただきました。

熟成していておいしかったですよ。

が、断面がイマイチ。
元々のドライフルーツがあまりカラフルではなかったので仕方ないか。。。
もう少し見栄えがすると良かったのですが。w

ま、美味しければそれでよし。