塩釜神社奉献 第76回封建乾海苔品評会

2024年1/6日、今年も宮城の海苔生産者の生産意欲・品質向上などを目的とした「第76回封建乾海苔品評会」開催されました！

またお邪魔させていただいております

今年の初入札が海水温が高く海の栄養分も足りなかったこともあり10日以上遅れて初めて12月開催、生産量も伸び悩んでいるようですが徐々に海水温も下がり栄養分も回復した来たことから出品された海苔はどれも高品質で甲乙つけがたい作品となっていました(*^^*)

 

優勝　七ヶ浜支所　代ヶ崎浜地区　赤間　竹晴さん

 

準優勝 七ヶ浜東宮浜地区　我妻　貞俊さん

 

以上がそれぞれ選ばれ、来月皇室に献上されます。
おめでとうございます🎊

さて、昨年は有明大凶作があり海苔の相場が空前の大高騰した一年でしたが、今年もあまり状態は良くありません。

瀬戸内海では年内の入札が数量が揃わず開催見合わせ、有明海の一部では二期作目の冷凍網が入れられない非常に厳しい状態となっています。

この事態は年々悪化するとみられ、改めて環境破壊への在り方を考えさせられております。

豊かな海を後世に残そう！

厳しい状態ですが生産者の皆様最後まで頑張って生産してください😆

宮城の焼き海苔と乾物専門店　東商店ＷＥＢサイト
http://www.azumanakaoroshi.com