食パンに魔法！「Genoiseblanc(ジェノワーズブラン)」さんが2020年4月5日、土日祝日予定でＯＰＥＮしました
仙台市内を中心に複数店舗があり、製造が間に合わないって事でまずは土日祝日のみ。
現在コロナショックにより世界的に客足が鈍るなかでの厳しい船出となりましたが、まず初日は完売したそうです
🌟簡単にお店をご紹介🌟
ジェノワーズブランの食パンは“洋菓子店のシェフが生み出したまるでスポンジケーキのような食パン”で、とにかくふわふわ！
食パンの種類が豊富で、シーズンごとの期間限定の食パンも楽しめる人気のお店です。
皆さまご贔屓に
宮城の海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/
2020年1/7日、今年も宮城の海苔生産者の生産意欲・品質向上などを目的とした令和に入って初めてとなる「第72回封建乾海苔品評会」が塩釜神社で開催されました！
またお邪魔させていただいております。
今年は台風19号の影響により、種網が流されたりなどの被害で入札は例年の一週間遅れ、数量も少ないなど不安視されましたが、台風のしけで栄養分が上がってきたこともあり、出品された海苔はどれも近年で一番出来が良いと思われるほど高品質のものとなっていました(*^^*)
...
優勝 東松島矢本支所 三浦 一郎さん
準優勝 東松島矢本支所 津田 大さん
以上がそれぞれ選ばれ、来月皇室に献上されます。
今年は矢本支所が総なめ🌟
まずはおめでとうございます🎊
日本の海苔が生産量は需要に対し全く足りておりませんのでどんどん良い海苔が獲れることを願っております！
生産者の皆様、元気に今後も良質な海苔を生産してください😆
宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店ＷＥＢサイト
本日令和1年11月27日に全国のトップを切って宮城県産海苔”みちのく寒流のり”の入札会が開催されました
今年は台風19号の影響で真水が海に流れ込み、多くの種網が死滅する深刻な被害があり、かなり少ない出品となっております。
そのような状況ですので昨年の初入札相場の25％増の高値相場となってしまいました。
ただ少ないながら品質は良好で、大変美味しい海苔となっております
生産者の皆さん生産終了まで体に気をつけて頑張って下さい！
宮城の海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/
宮城のブランド海苔「みちのく寒流のり」のＰＲポスターが出来ました
今年は例年より1週間ほど遅い11/27日が新ノリの入札会。
遅れた理由は台風19号の大雨で真水が海に流れ込み、種付けした海苔網が死んでしまった事にあるようです。
1週間遅らせたにもかかわらず、通日後に迫った入札会にも数量があまり集まらず出品されないようです
しかーし
海苔の品質はまずまずらしく、それなりの高品質の海苔が出るようです。
数量が少ないのは気掛かりですが、昨年の全国的な大不作で海苔不足が深刻化する今、生産者の皆様には
頑張って海苔の生産に励んでもらいたいと思います
宮城の海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/
令和初となる宮城県産”みちのく寒流のり”の初入札日が2019年11月27日と決まりました
台風の影響やら何やらで数量が集まらないらしく、例年より1週間遅い入札日となります。
が！
海
の状況はそれほど悪くないらしく、品質の良い美味しい海苔が獲れるかもしれません
まぁ自然相手の生産なので出来上がるまで何とも言えませんが
昨年は近年で最も少ない生産量の不作の年でありましたので、海苔不足解消の為にも生産者の皆さま
体に気をつけて最後まで生産よろしくお願いします
宮城の海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
http://www.azumanakaoroshi.com/
皆様お待ちかね！秋の一大イベント「さかなの祭典 どっとまつり」が開催されます。 売り切れ必須の目玉がたくさんありますのでお早めのご来場がオススメです！
【概要】 期間：2019年10月6日（日） 時間：8:00〜13:00 会場：塩釜水産物仲卸市場 / 塩釜市魚市場
10月6日（日） – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
⭐︎楽しむ⭐︎ 8:00~ 【キッズコーナー】ワクワクフィッシング Presented by 仙都食品/仙台中央水産/鈴力水産 8:30~ マイ海鮮丼コーナー イベントブース ・水ヨーヨー釣り ・ごはんセット利用でおもちゃプレゼント ・マイ海鮮丼コーナーで１０００円ご利用ごとに抽選に参加 ・マイ海鮮丼コンテストも同時開催 ・七輪貸し出し(２００円/３０分) 海鮮BBQを楽しもう♪ 9:00~ 仲卸市場お買物スタンプラリー ＜先着３００名＞ ・場内で１０００円お買い物ごとに１スタンプ。スタンプを３つ集めて市場のお買物券をゲット！ ①9:30~ ②10:30~ マグロの解体ショー＆模擬セリ ・獲れたての生マグロの解体ショー。模擬セリに参加してマグロのブロックを競り落とせ！
⭐︎食べる⭐︎ 8:00~ 仲卸カニ汁 １００円＜限定６００食＞ 8:00~ 仲卸あさり汁 １００円＜限定６００食＞ 行列必須！毎年恒例の汁物販売は今年も開催されます。1杯100円です♪ なくなり次第終了となりますのでお早めに！ ①10:00~ ②11:00~ 鉄火巻き体験 ５００円＜限定２００名＞ みんなで塩釜のマグロを使った鉄火巻きを作ろう！
⭐︎楽しむ⭐︎ ◯鮮魚つかみどりコーナー 毎年行列必須の人気イベント！ ◯海鮮せんべい塩竈即売会 ◯横浜丸魚 ◯塩釜ならではの加工品の直売会
⭐︎食べる⭐︎ ◯塩釜おでん ３００円＜限定２００食＞ ◯三陸塩竈ひがしもの鉄火丼 １０００円＜限定１０００食＞ 第１部 チケット販売：９：００〜 ／ 引き換え：９：００〜１０：３０ 第２部 チケット販売：１０：３０〜／ 引き換え：１０：３０〜１２：００ ◯山形県村山市の旨いもん ＊山形県村山市は東日本大震災で被災した際、塩釜市に多大なるご支援をいただき今日に至るまで地域間交流を続けてまいりました。どっと祭りでは山形芋煮など、山形の名産を味わうことができます。 ◯地酒、ジュース販売
各イベントに限りがございますのでお早目のご来場をお勧めいたします
2019年9月の3連休が続くシルバーウイークも塩釜仲卸市場はお客さんでいっぱい！
誠にありがとうございます
ですがお客さんに来ていただいても中で働く組合員が高齢化などを理由に年々減っていきます
こんなに古き良き市場は日本にそうそうありません！
なので海産物販売に興味がある人や市場でこんなお店を出店したいという人を大募集しております
お申し込み、その他ご不明点などございましたら事務局までご連絡ください。
問い合わせ：
塩釜水産物加工品商業協同組合
TEL:022-365-4168
７：００〜１３：００（水・日定休）
頑張って売って小腹がすいたからたまご工房さんのチーズ卵焼をおやつで食べました
うまうま
令和になって初めてのお盆を迎えた塩釜仲卸市場
今年は湿気の多い蒸し暑い夏となっていますが、仲卸に来れば海鮮丼やら焼路で魚や帆立や干物を焼いたりと
夏バテ気味で食欲がなかったのがウソのように食欲が増します
若い人のみならず年配の人もインスタ映えするのでジャンジャン撮りまくって遊んでください
塩釜仲卸市場は2019年8月14～16日がお休みとなってありますのでお越しの際は気を付けて下さいね
それでは皆様のご来場心よりお待ちしております
塩釜仲卸市場WEBサイト
http://www.nakaoroshi.or.jp/
塩釜仲卸市場のたまご工房さんでは70種類の地酒🍶が楽しめるようになりました
んでもって夏には欠かせないビールサーバー
も設置
益々魅力が増える市場となっております
連日多くのお客さんに来場していて抱き誠に感謝しております！
今後とも皆様に愛される塩釜仲卸市場であるように努めてまいりますので今後とも当店をよろしくお願いします
塩釜仲卸市場ＷＥＢサイト
http://www.nakaoroshi.or.jp/
香取慎吾さん主演の映画『凪待ち(なぎまち)』が2019年6月28日(金)に公開されます🎥
その映画の試写会が塩釜仲卸市場で行われました
監督さんの他にサプライズゲストに香取慎吾さんご本人登場
映画も内容もさることながら知っている風景が映ってこれまた嬉しい内容となっております。
皆さまご覧あれ！
