今年に入ってから新規事業推進や特別なクライアント対応等が重なり
スケジュールを詰め込みすぎておりました。
出張も多く、じっくり情報収集や考える時間もなかった・・。
今週は週末出張がズレたのでじっくりと来週からの再びの繁忙に備えたいと思います！
そんな中で気になった日経ＭＪの記事。日経ＭＪの「近畿で豚肉消費が牛肉と並ぶ！！」とのこと。
節約志向の高まりから5年間で15%の伸び。
20年前、関西のクライアント様からＭＤ提案時に「関西は牛や！カレーもビーフや！」
と強くご指導いただいていた頃が懐かしいです。
やっぱり世の中変化しています。所得の二極化がますます進む現在。
地域の食文化の変化にも目をこらしていきたいと思います。