北の杜ファームの保坂さん（旧姓小嶋さん・＠では通称こじまん）。
白州みつ芋 北の杜FARM - 白州みつ芋 (hakushumitsuimo.com)
かつてアットテーブルで一緒に頑張った仲間です。
何度かご紹介してきましたが、先日こちらの商品をいただきました。
今年３月に視察に行った「白州みつ芋」が商品化されたとのこと！
北の杜ファームの小嶋さん。 - あしたの食卓を創るブログ (goo.ne.jp)
彼女の大変な苦労を（少しは）知っているので、想いの詰まったリーフレットに感動しました。
やっぱり例えどんなに困難でも「自分の想いを具現化する」素晴らしさを改めて学びました。
自分もそのやりがいや素晴らしさを周りに伝えていきたいと考えています。
こじまん、本当のおめでとう。これからも頑張ってね。
想いのつまったみつ芋。こじまんの努力を思い返しながらいただきます！