おいもde天ぷら 2012-10-15 05:53:00 | 日記・エッセイ・コラム 三女が獲ってきたさつまいも。立派です。 やっぱり美味しさでは天ぷらかな、とカボチャと一緒に天ぷらに。 名品「コツのいらない天ぷら粉」を切らしていたので ネットで検索すると「お酢」を混ぜるといいらしい、とのこと。 早速チャレンジ!衣をつけて揚げて・・・・・・「おいしい!!!」 天ぷら&そうめんで大満足。 〆はアツアツおいも天ぷらにアイスをON!! 子供たちに大好評でした。天ぷら、見直しました。