アットテーブルでは日経・ＭＪ・読売の３紙で関係する記事を張り出し
全員で共有化するようにしています。この他にも食関連雑誌７誌や
食品商業はじめ業界誌１０誌以上、ＯＰＥＮデータ、外食情報や
デパ地下情報や勿論毎日のチラシチェック、Ｗｅｂチェックなど
まさに「情報の大洪水」状態です。人員を投入し日々効率化を模索しています。
ただ私も勿論ですが社員の皆も、入社して頭が良くなったのでは・・と思うこの頃です。
弊社では電子ＰＯＰを活用した52週ＭＤの店頭提案を行っていますが
最近、各所で結果を検証していると、我ながら「その効果」に驚きます。
ただ置いてあるだけでは「1日1個も売れないアイテム」が、データに基づき
売場でしっかり展開することで「50個売れる」なんてもことも良くあります。
（弊社は生鮮アイテムの重点商品に対し、クロスＭＤアイテムを選定する
手法を活用していますが、クロスＭＤアイテムでこの個数はすごいことなのです。
また重点商品である生鮮品の数値もＵＰしてます！）
興味を持たれた方は是非ご連絡ください！ちょっとセールスでした。
弊社ではスーパー顧問のｂｂｂ様にお願いをして、月1回マーケティング講座を
開催していただいています。３Ｃ・４Ｐの基礎に始まりＳＷＯＴ分析、ＰＰＭなど実践編と
マズローやイノベータ理論、Ｊａｐａｎ－ＶＡＬＳなど講義いただきました。
今後は社員一同がこの知識をいかに提案に結び付けていけるかだと思います。
そのためには講義いただいた内容を覚えるだけではなく、自身の環境のなかで
あてはめながら考えていくことが重要です。
＊クライアントの皆様へ
弊社社員は上記一通りの知識はあるはず（？）です！どんどん質問して鍛えてください！