福岡煮干しラーメン nibora～継続ありがとうございます。～

以前の店主さんが７月いっぱいでつけ麺Tetsujiさんにうつられてからの初めての『福岡煮干しラーメン nibora』へ。 今は『Yakiniku COWSI』さんの協力で３種類の煮干しラーメンがランチで提供されています。 卓上アイテムは変わらずの煮干し酢にコショウがスタンバイ。 今回は煮干し塩ラーメンをいただきました。 瀬戸内産の片口鰯と沖縄シママース塩で塩ダレを作ったというスープ . . . 本文を読む