ふくえ～九州の味とともに～

場所は春吉、五島列島から海の幸が直送の居酒屋『ふくえ』へ行ってきました。入り口は左の階段から上がります。 この手帖には本当に色々とお世話になりました。まずはプレモルの生でノドを潤します。 海鮮のメニューが盛りだくさんですね。 まずはがめ煮です。根菜に味がよく染みこんでやさしい味わい。 メインのゴマさばです。身がしまってプリプリ感。ゴマだれが濃いくて、ウマ～ベラス。 マンゾクシテ . . . 本文を読む