博多１５ラーメン～商店街の中から見い～つけた～

場所は唐人町商店街。見つけましたよっと、ラーメン店です。 麺の固さを聞いてくれるのでカタでオナシャス。 トッピングはネギ、キクラゲにチャーシュー。 スープの表面には背脂が浮かんでいます。　でもブラッぽいわけでなく、豚骨感が少ないアッサリ系です。 麺は極細麺。シコッとしていますが写真を撮っている間に普通な感じになります お願いしたらニンニクもあるみたいですが、私は卓上の辛みそを投 . . . 本文を読む