極めろ！パリ，タジン道！

春に就職祝いにとfujimaruさんにタジンを貰い、半年以上たってようやく使用してみました！
と言っても今回は器代わりにしか使用できてませんが…。
まずはFetaチーズとピーマンのサラダ。



肉団子と卵のタジン。



ズッキーニとグリンピースのクスクス。
よく考えたら自分でクスクスを炊くのは初めて！
頑張ってTraditionalな方法で作ったのですが…ものすごく面倒…。時間がかかるし、これじゃ米炊く方がずっとラク…。でもでも時間をかけたお陰でなかなか美味しく出来ました♪



グレープフルーツとザクロのサラダ。
これは本の通りに出来てるネ！と褒められましたが…、コレはグレープフルーツを切っただけなので違う仕上がりにする方が難しいかと…。笑



最後は友達がデザートにと持ってきてくれたデザート。
これからタジン（鍋）の季節！他にも色々作ってタジンの道を究めていきたいと思います！



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