春に就職祝いにとfujimaruさんにタジンを貰い、半年以上たってようやく使用してみました!
と言っても今回は器代わりにしか使用できてませんが…。
まずはFetaチーズとピーマンのサラダ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/2a/ee2e7e696490fcbdcdbaf8c3fc9ad7bf.jpg)
肉団子と卵のタジン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/9a/ca4d427b126ed1d43268c0160c529bc7.jpg)
ズッキーニとグリンピースのクスクス。
よく考えたら自分でクスクスを炊くのは初めて!
頑張ってTraditionalな方法で作ったのですが…ものすごく面倒…。時間がかかるし、これじゃ米炊く方がずっとラク…。でもでも時間をかけたお陰でなかなか美味しく出来ました♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/4c/8bc14f592e5ee84f3b04b46e6be2a6c9.jpg)
グレープフルーツとザクロのサラダ。
これは本の通りに出来てるネ!と褒められましたが…、コレはグレープフルーツを切っただけなので違う仕上がりにする方が難しいかと…。笑
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/2f/297c4fc612917b75602c77a963f872bf.jpg)
最後は友達がデザートにと持ってきてくれたデザート。
これからタジン(鍋)の季節!他にも色々作ってタジンの道を究めていきたいと思います!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/d0/ca9a15225c2ea39902f04aa15e49c78a.jpg)
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と言っても今回は器代わりにしか使用できてませんが…。
まずはFetaチーズとピーマンのサラダ。
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肉団子と卵のタジン。
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ズッキーニとグリンピースのクスクス。
よく考えたら自分でクスクスを炊くのは初めて!
頑張ってTraditionalな方法で作ったのですが…ものすごく面倒…。時間がかかるし、これじゃ米炊く方がずっとラク…。でもでも時間をかけたお陰でなかなか美味しく出来ました♪
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グレープフルーツとザクロのサラダ。
これは本の通りに出来てるネ!と褒められましたが…、コレはグレープフルーツを切っただけなので違う仕上がりにする方が難しいかと…。笑
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最後は友達がデザートにと持ってきてくれたデザート。
これからタジン(鍋)の季節!他にも色々作ってタジンの道を究めていきたいと思います!
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_please.gif)