ピスタチオクリーム作ってみた

ピスタチオ、美味しいよねー☆彡でも高いよねー;;

んで、手作りしてみよーかなー

塩味付きしか無かったけど。ま、仕方がない！ピスタチオとコンデンスミルクで作れるそうなので、ココナッツのコンデンスミルク買ってみたーw

殻をむいて熱湯にかけてふやかし、薄皮をむいたら
ちょっといい緑が出てきたー

久々にバーミックスを出してきて粉々に
と思ったけどあまり潰れず、、、いつものフードプロセッサで一応ここまで出来ました

レシピはピスタチオ50gにコンデンスミルク100ccをまぜるだけーw

プリンに乗せてみるか！

と、プリンを自作ー

材料これだけ

みんな混ぜたら漉して蒸せば出来上がりー

せっかく蒸すなら、夕飯用に茶碗蒸しも作っちゃえ！

久しぶりの二段調理♪

晩ごはんは出来合いの焼き鳥とカンパチのお刺身、きのこあんかけの茶碗蒸しになりました☆彡

出来上がったプリンにペーストを乗せて冷蔵庫へ

余った分は、牛乳を混ぜて冷やし固めたらジェラートになるそうでw

ジップロックに入れて冷凍庫へ！


食べるには、フードプロセッサにかけて

ハイ出来上がり♪

プリンは翌日の朝食で

いただきましたー。

家族の支持は得られなかったが、わたし的には○でした^^

そうそう、手作りいちごジャムのフレンチトーストにこのコンデンスミルクをかけてみたら
これめっちゃウマー^^

をいただきましたー☆彡

今ひとつだったマンゴージャムを消費したいので、いつもはマーマレードで煮るところをマンゴージャムに替えて煮てみた。
うーん♪コレはコレで美味い☆彡

先日いただいたぬかにきゅうりを漬けてみた♪

ランチにタコ飯とたべましたー^^

一日目はまだ浸かりが浅い、、
2日目は牛丼ランチと共に

んー2日経つとちよしょっぱい、、、

お勉強しまーすw

お弁当ズラズラ

今日の畑

かわいいピーマンが出来ていた^^

最初の実は取ってしまうそうです


ナスはもうチョット

トマトかと思って植えていた苗が、実はシシトウみたいな長ピーマンでしたw

管理の方にお伝えして、トマトに変えてもらう事にしましたw

いちごの後に、クウシンサイの種を蒔きました