めんどりおばあの庭

エッセイと花好きのおばあさんのたわ言

松茸の思い出

2015-10-11 15:37:17 | 日記

 どんよりして、肌寒い日です。

 朝寝坊をしてしまいました。
 お布団の中が心地よく感じられる季節になりました。

 10時に、遅すぎる朝食でしたので、お昼ご飯はこれまた、時間がずれて
 蓬莱屋の肉まんにしました。
 昨日の散歩の帰りに、駅ビルにある成城石井で買ってきました。
 大きな肉まん、1個で満腹に
 写真を撮ったつもりが映っていませんでした
 夕飯は、カナダ産の松茸で松茸ご飯に
 わずかに松茸の香りが~
 お味はどうかしら?
 
 20歳の頃、父に連れられて岐阜の山に松茸狩りに行ったことがあります。
 祖母と叔母、弟が一緒でした。
 父の知り合いの伝手で松茸山に入れて頂いたような記憶があります。
 そこら中に松茸が生えていました
 
 松茸ご飯に、松茸どっさりのすき焼きをお腹いっぱいご馳走になりました。
 おみやげに籠いっぱいの松茸。
 50年以上も前の夢のようなお話しです。

 今はカナダ産の松茸、ちょっぴり寂しい気分

 そういえば、随分と前に、京都から松茸が届いたこともありましたっけ。
 あれ以来、本物の松茸にお目にかかっていないような・・・

      
           カナダ産の松茸、岐阜の柿、柚子


散歩途中の花たち


           メキシカンブッシュセージ


             百日草が小粒に


               秋のバラ








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4 コメント

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こんばんは (婆ちゃんねる)
2015-10-11 18:31:02
私も時々カナダ産の松茸を見ます。
カナダの叔母に聞くと、あちらでは食べないそうです。
さつま芋もないんですって。
焼き芋が食べたいといていました。
真空パック入りのさつま芋でも送ってあげようかしらと思いました^^
その叔母は高校を卒業するとすぐにカナダにいったので55年になるそうです。
私の送るドラマやサスペンス、歌謡番組のDVDをみて日本語がうまくなったっと言っていました^^

お花がきれいですね。
帰り咲の花も結構楽しませてくれますね。
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こんばんは (asakawayuki)
2015-10-11 18:57:46
婆ちゃんねるさん
1日はっきりしないお天気でしたね。

カナダ産の松茸ご飯はイマイチでした。
ヒラタケも入れたのですが。
バターソテーにでもした方が良かったかもしれませんね。歯ごたえがありました。
カナダの方は召し上がらないんですね。
松茸を喜ぶのは日本人だけでしょうか。
叔母様に焼き芋を送って差し上げたら喜ばれることでしょうね。
今日はサツマイモの天麩羅を作りました。
美味しかったですよ~。
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こんばんは~ (さっちん)
2015-10-12 00:26:03
輸入松茸をよく目にします☆
もちろん、国産の松茸も^^A
高級過ぎて、とても買えませんが。。。

もう、お家で松茸なんて
数年食べていません--;

極々たま~に、お外で土瓶蒸しにちょこっと入ってあるものなど
頂く時はありますが^^;

そうでしたか。。。
食べたことはありませんが、カナダ産は
あまりよろしくなかったのですね!
心得ておきますf^^
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こんばんは (asakawayuki)
2015-10-12 01:38:58
さっちんさん
お互いに遅くまで起きていますね。
ちよっと寒くなりました。
お家のリニューアルでお疲れが出ていませんか。

松茸は矢張り日本の物が香りがいいですよね。
カナダ産の松茸ご飯も炊いていると香りますが少し違うような香り。
食感はエリンギに似ていました。
松茸と値段が段違いですから仕方がありませんよね。
あとで思ったのですが、インスタントの松茸のおすましの元を入れたら香りが良かったかしらって。
でも、そこまでして食べなくてもね。
親方が松茸、松茸と煩いんですよ。

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