かたくり特派員です
令和2年3月8日(日)晴れ
先週は雪が積もったあさひ地区ですが、今日は春のような気持ちのいいお天気です。
フキノトウが雪のなかから顔をだしていました。
ツバキのつぼみもふくらみはじめています。
なんだか色々と不安を感じる今日この頃ですが、太陽の光を浴びたり、春めいた風景を見つけたりすると気持ちまで明るくなりますね。
自然の力って偉大でありがたいな、と実感します。
自分の身体は自分で守りつつ、美味しいものを食べて力をつけましょう！
米の粉の滝ドライブインさんで気になるものを見つけました。≪いとこ煮どら焼き≫です。
いとこ煮は小豆ともち米を一緒に炊いた、もちもち食感の中にちょっと歯ごたえのある小豆と優しい甘さが特徴の庄内地方の郷土料理。
そのいとこ煮がびっしり詰まったどら焼き。おやつにお土産におススメです。
いとこ煮サンデーもおいしそう。まだ食べていないのですが、ソフトクリームといとこ煮、合わないはずがないです
自然の中での小さな春探しと美味しいものを食べに、あさひ地域へ遊びにきてくださいね。
まだ雪を楽しみたい！という方は湯殿山スキー場へどうぞ。
3月末まで営業予定です。3月は毎週水曜日が定休日となります。
最新情報は湯殿山スキー場HPで⇒ http://yudonosan.com/
