VOL. ２９７ 高尾の蕎麦について。

　

梅雨の一休みで晴れた日をねらい、散策程度に外に出かけた。


　河縁をえんえんと歩いての散歩。

　がっつりとした目的もなく、てくてく歩くのは気持ちがいい。

　天気がいいと気分もいい。

　高尾駅について、いつもなら高尾山や小仏峠、陣馬などに向ってハイキングなのだが、

　この日は午後から出かけてなんとなく蕎麦でも食べてかえろうかというもの。

　久しぶりの高尾山蕎麦です。

　何度かその高尾名物のとろろそばを食べているけど、本当においしいと思う。

　他の地域でも蕎麦処は食べてきたけど、とろろそばで言うと高尾が一番かなって思うほど。

　毎年、冬～春にかけて行われる「高尾そば祭り」でも分かる蕎麦屋の多いこと。

　私が今まで食べたのは３店しかないけど、そのうち２店は何度かリピーターです。

　橋本亭と高橋屋。　この２店はよく行きました。

　この日は高橋屋の方。「ひやしとろろそば」を食べました。硬めで絞まった麺でした。

　また、歩いたので少し暑かったからちょうどいい冷え具合です。
　
　夏はもっと流行るだろうな～。　今でも充分繁盛だけど。

　
　橋本亭の好きな蕎麦は「盛りそば天ぷらセット」ボリュームあっておいしい。

　冬にがっちり山登り終えたら食べたいのがこっち。

　
　　蕎麦のうんちく語るほど食べ周っているわけでもなんでもないので、

　ただただおいしかったというもの。

　蕎麦のお団子もグット。ちょっと甘いので茶菓子としてならいける。

　　
　
　粋にお酒なんかと一緒にいただきたいところだが、そんな大人になりきれず・・・。

　おしまい。