人形屋が作った「手打ちそば」です。
毎度お世話になっている、山形の河北町の天心園さまからいただいた蕎麦の実、手打ちそばにし、岩槻の人形業界の仲間たちと食しました。
前持ってそばを打っておきました。
大事に作った麺を料理屋さんに持ち込み、調理はお願い...。
美味い肴でそこそこ酒を頂き、「〆の蕎麦」
美味い、美味いと言いながら、お腹はいっぱい！
伝統工芸新井久夫のホームページ
毎度お世話になっている、山形の河北町の天心園さまからいただいた蕎麦の実、手打ちそばにし、岩槻の人形業界の仲間たちと食しました。
前持ってそばを打っておきました。
大事に作った麺を料理屋さんに持ち込み、調理はお願い...。
美味い肴でそこそこ酒を頂き、「〆の蕎麦」
美味い、美味いと言いながら、お腹はいっぱい！
伝統工芸新井久夫のホームページ
すごい上手にお蕎麦を打ったようですね。
素人さんではないですよね!?
美味しく食べていただき本当にありがとうございます。
来週には代表が御邪魔しますので宜しくお願い致します。
こちらでも秋蕎麦もボチボチ刈取りをはじめる準備をしております。