9月9日、重陽の節句です。
岩槻の伊太利家さんで出して頂いた「重陽の節句」にちなんだ料理。
菊の節句とも言われる重陽の節句は、旧暦で言うと、菊の花が綺麗に咲く、10月9日辺りになります。
菊の花は邪気を払い、不老長寿の益があると言われていました。
また、虫干しを兼ねて、春のひなまつり(桃の節句)に飾った雛人形をこの時期に飾る、「後の雛」でもあります。
「重陽の節句、岩槻、博物館と町屋めぐり」なるイベントが9月13日から始まります。
上記の伊太利家さんも参加します。
伝統工芸士 新井久夫のホームページ