今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

プッチトマト

2012-06-30 23:23:38 | あっぱれ食堂の記録

フォトコンテストの情報を仕入れ、

古代ハスを撮りに行くことを計画する。


朝起きると、

やはり、予報通りの雨。


せっかく計画したので午後からでもと、、、。

とりあえず、1週間分の買い物に行く。


季節がら、トマトがお店の棚を真っ赤に染めている。

普通のトマトからプチトマトまで。

缶詰を買った方が安いよなぁ~なんて思いながら眺めてたら、

去年、頂き物の大量プチトマトで作ったソースが美味しかったのを思い出し、

今週、大量にプチトマトを買ってしまいました。

Photo

グツグツグツグツグツグツグツ、、、、煮詰めて、1㎏分が出来上がる。


さぁ~って、、、

何を作ろうかな?


★本日のランチ★

  XO醤チャーハン

Xo

XO醤を使い切ろうとチャーハンにする。


カニ缶を使ってもよいが、

チャーハンで炒めているうちにカニが行方不明になる。


冷凍食品の棚で、

昔、タラバガニと偽って売られて問題になっていたアブラガニを見つける。

とは言っても、ほどほどの値段はする。


行方不明になってはお得感がないのでアブラガニにする。

良いんでないかい!!

身がちゃんとあるのでお得感あり(笑)



◎本日の夕定食◎

梅、しその豚肉巻き キャベツのさっと煮 かきたま汁

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梅が少なすぎたかな?

塩を少し降っとけばよかったかな?

なんて、思いながら巻いて揚げて、ぱくつく。

そうでもないね。

ちょうどいい感じだったわ。



▼本日のお天気▲

    

ザッーっと降ったと思ったら、スッとうやむ。

おまけに、蒸暑い。



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