お出迎え

半日有休をとり、リバくんをトリミングに連れて行き、

お昼に出来上がりお迎えに行き、

背中越しに『ワンワンワンワン（置いて行かないでぇ～）』っと訴えているリバくんを、

実家に置き去りにして出勤。

夕方迎えに行き家に帰りホッとしたリバくんを、

またも置き去りにして写友会の集まりに向かう。

無事、帰還した私を迎えるリバくんです。

って書くと、毎回健気にお迎えしてくれてるみたいでしょ。

ほんとのところは、

爆睡してわたしが帰ったことに気づかないことがあります。

ソファーに寝ているリバくんの鼻先をかすめて通っても、

気づかず寝ていることもある薄情者です。

★本日のランチ★

■塩サバフレーク

■たまご焼き

■茹ブロッコリー

■プチトマト

ほっともっとのお弁当のパクリです。

塩サバに胡麻とネギを混ぜただけです。

美味しさは塩サバにお任せです。

味付けって言う手間は一切ありません。

なので、間違いもおこしません。

一番大変なのは、小骨を取ることです。

◎本日の夕定食◎

　キムチチャーハン

写友会に行くために、ちゃちゃちゃっと大急ぎ。

写真を撮り忘れる。

▼本日のお天気▲

　　　　

ブルームーンなんですって。

見ると幸せになるんですって。

今でも十分幸せだけど、強欲なので、、、

もっと幸せになれるように見上げときました。

ほんとは強欲にちゃんと写真を撮るべきなのだろうが。。。。

疲れたので撮影には強欲になれず！！

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こっちにも秋の気配。

秋になるとアレルギーで体の側面をハゲにしてしまう、ききさん。

この前から、毛がすごく抜けるなぁ～、

良く毛を舐めてるなぁ～っと思ったら、、、、

アレルゲンが飛び始めたようです。

あらまぁ～、、、、暑いのであんまり秋を意識しなかったでけど、、、、

秋が来たのは暦の上だけじゃなかったのね。

まぁ～、毛皮がないからって室内で凍死をすることはないと思うけど、、、

あんまり、

痛々しくならないでね。

★本日のランチ★

■さんまのニンニクしょうゆ焼き

■小松菜の磯和え

■ゆで卵

■ホタテのタルタルサラダ

■茹オクラ

今頃ですがニンニクしょうゆに初挑戦。

へぇ～、臭いもそんなに気にならないし、

美味しかったです。

たくさん作って保存しようかな。。。

◎本日の夕定食◎

手羽先のオイスターソース焼き　ツナとキャベツのサラダ　サラダ

チキンスープ

オイスターソースとヨーグルトを基本にニンニクとショウガを混ぜて、

一晩寝かしただけの手羽先ですが、

これがなかなか美味しいのです。

久しぶりに作ったけれど、やっぱり美味でした。

▼本日のお天気▲

　　　時々

ちょこっと日差しがのぞく程度でしたが、

気温は上がりますね。

おまけに、

雨が降って蒸し暑い。

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センス良し！！

母がたまに送迎しているぼくちゃんからおみやげが届く。

夏休みの旅行で大阪に行ったようだ。

ふぅ～ん、、、プリンかぁ～、、、良くあるおみやげ！？っと封を切ったら、

可愛いプリンが入ってました。

せっかくなので写真を撮りました。

可愛いくいだおれ太郎の帽子の中にプリンが入ってました。

中身は普通！？っと思いながら、

カラメルと粉をかける。

写真を撮って食べるころには、粉がバーナーで焼いたようにカリカリになってました。

期待以上の美味しさでした。

なかなかセンスが良いぞ、少年！！

 

★本日のランチ★

■チキンのナポリタン

■たまご焼き（桜えび）

■エビとわかめの酢味噌和え

■オクラのワサビマヨ和え

■プチトマト

塩コショウをしてチキンを焼いて、

野菜を加えて火を通して、

ケチャップをブチュッと入れて、

パルミジャーノをすりおろして混ぜたら、、、、

あらぁ～、調味料の種類は少ないけれど、

ちゃぁ～んとナポリタンになりました

◎本日の夕定食◎

太刀魚の塩焼き　小松菜とえのきの磯和え　ホタテと枝豆のタルタル和え　お味噌汁

お魚の日は、ガッツリ感がないし、

見た目も副菜1品じゃ寂しいので、

副菜2品です。

どれも、なかなか美味しく出来ました。

もちろん、

いつも通り、ききさんが魚の匂いに、

ニャーニャーニャーっと、せわしない夕食でした。

▼本日のお天気▲

　　　　

マジで迷走中の台風の影響で、雨、、、ひたすら雨。

一番すごかったのは朝方、すっごい大雨！！

いつもは目を覚まさない私ですが、

いつもと違う音に目が醒めました。

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あら、ひさしぶり。

人間だと、80歳ぐらいになるリバくん。

散歩の距離もめっきり少なくなりました。

家の中でも、

ゆったりとソファーの上でくつろいでいることが多くなりました。

ききさんも100歳と言う高齢だし、

2人でつばえて、部屋の中を走り回ることもなくなりました。

それでも一際、調子がいい時もあるんでしょうね。

久しぶりにおもちゃ箱から、お気に入りを持ち出して来ました。

でもねぇ～、歯がぐらついてるかなかな？

昔のようにピコピコっとは鳴らないし、

動き回ってうっとうしいってことはなくなったね。

★本日のランチ★

■あじのかば焼き

■ゆで卵

■茹ブロッコリー

■プチトマト

ほんとはコロッケ弁当を食べました。

カメラの中に画像がないってことは撮り忘れたようです。

いつかのお弁当です。

◎本日の夕定食◎

焼きカレー　わかめとえびの酢味噌和え　サラダ　コンソメスープ

焼きカレーの具が大きいのって変な気がするし、

小さく切ったらすぐに火が通って、

平日でも早く出来上がるよね。

っと思ったら大間違い。

なんだかんだで手間取って時間が押す、押す。

慌ててオーブンに入れてしばらくして気づきました。

焼きカレーなのに、、、、、、

焼きカレーなのに、、、、

せっかく買ったチーズを入れるのを忘れたぁ～！！

出してチーズ入れてたら、8時を過ぎちゃいそうなので、

今日の焼きカレーはほんとに焼いただけ。。。

やっぱり、、、

こういう物は休日にゆっくり作らないとだめね。

▼本日のお天気▲

　　先ほど

台風の影響がほんのちょっとあるようで、

日中は湿度の高い風が吹いてました。

先ほどから雨も降りました。

夕方、水を撒いたのに。。。

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お茶係。

土曜、日曜と研修に行ってきました。

主催者所属なので、お茶係もバッチリこなして来ました。

あぁ～、

この役割は緊張しちゃうわ。

だって、お上品じゃないからさぁ～、

お上品そうにするのが疲れるのよね。

おまけに気が使える方じゃないから、

みんなにお茶がいってるとか目配り、気配り疲れたわぁ～。

たまには、

みんなに気配りするのも良しといたします。

★本日のランチ★

　研修お弁当

写真を撮るのも忘れてパクついたけど、

おかずの種類が多くて、525円で　ぜぇ～んぶ手作り。

今時珍しくこの価格で、たまご焼きも手作りでした。

手作りって美味しかったです。

◎本日の夕定食◎

麻婆豆腐丼　コンソメスープ

昨日今日とがんばったので、

今晩は簡単に麻婆豆腐丼にしました。

普通に麻婆豆腐にすると副菜とかがないと寂しいのでご飯の上に乗せました。

どんぶりって便利。

▼本日のお天気▲

　　　　

講義を受けながら時々チラ見する外は暑そうだったわ。

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家庭画報にかぶれる。

今日も飽きずに家庭画報を覗いてきました。

この前はササッと、今日はじっくり。

エビの特集がありまして、エビのレシピもありました。

もちろん！！ブラックタイガーじゃないですよ。

初めて聞いた名前のエビやら、メジャーなところで伊勢海老。

伊勢海老のさばき方付きぃ～。

いいよ、いいよぉ～、こうでなくっちゃっ！！

この辺りを見ると、

私の一生に伊勢海老のさばき方なんて関係ないなっと思いながら、

家の台所で、ほんとにさばく人がいるんだろうかと眺めてると、

笑いがこみあげてきます。

で、

思い出しました。

朝のエビめしの残りのエビがあったことを。。。

そうだ！！

伊勢海老を安物の東南アジアのエビに置き換えて、、、

パルメジャーノならカケラが残ってる。

そんでもって作ったのがコチラ　↓↓

伊勢海老で想像してもらうと家庭画報の料理と遜色ないわよぉ～（笑）

★本日のランチ★

■エビめし

■オクラのマヨ和え

■めだま焼き

■プチトマト

このエビめし、バターとウスターソースの味がマッチして美味しいんですけどね。

周りは私以上に気に入ってる模様。

◎本日の夕定食◎

ハンバーグ　小松菜とあさりのさっと煮　エビのチーズフォンデュ　サラダ

お味噌汁

お久しぶりにハンバーグ。

たまには煮込みハンバーグとか、

あっさり大根とポン酢で和風って感じにしようと思うけれど、、、

たまにしか作らないから、

ついつい普通のソース味にしてしまいます。

この味が一番のお気に入りです。

▼本日のお天気▲

　　　　

今日も暑かったです。

週末は冷房の中で涼しく過ごしたいな。

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違う世界。

仕事の関係で出入りするところに、雑誌が置いてあって、

時々、覗くんですけどね。

その雑誌の中に家庭画報って言うのが置いてあります。

本の値段も高いが、

紙の質も良いし写真もキレイ。

きっと一流のカメラマンが撮ってるに違いない。

少しでも自分の撮る写真の参考になればと、

じっくり写真を観たりして。

　（この効果が表れているようには思いませんが（笑））

写真の撮り方も気になるが、、、料理、服、ジュエリー、ホテル、旅館、、、、どれも高そう。

じっくり見てて値段に目を留める。

ゲッ！！

やっぱり、どれもすごい！！

どの数字の後にも　”万”　って文字が付いている。

その　”万”　の前の数字も3ケタあったりする。

ほえぇ～こんな生活してる人もいるんやねぇ～、

がんばって、お金もうけて、お金使ってねぇ～なんて思いながら、

ページをめくって占いのページにたどり着く。

占いは、どんな風にゴージャスなのかなっと、、、、

意外に普通でがっかり。。。

★本日のランチ★

■ささみチリ

■たまご焼き（ネギ、しらす）

■ブロッコリーワサビマヨ和え

■こんにゃくの味噌煮

なんか美味しいチリソースだったわ。

いつも通りのレシピだったのにな、

なんで美味しかったのかな？

お腹が、思いっきり空いてたからか！？

◎本日の夕定食◎

小松菜と鯛のクリーム煮　ポテトサラダ　こんにゃくの味噌煮　お味噌汁

白身魚を買いに魚屋さんへ。

夕方にお店に寄るわたしは、

日中、お刺身やなんかにされて、残ったであろう身を購入。

天然鯛っと言ってたけど、、、

残りの半身から想像するに、かなり大きな鯛だったよう。。。

なんか、、、、

クリーム煮は勿体なかったかな。

クセがないから、どの料理にも使いやすいんだよね。

▼本日のお天気▲

　　　　

暑い！！とろけそうだ。

おまけに職場の車で昼から外出。

もちろん車は、業務用の代表ミニカ。

エアコンきかなぁ～い！！車の中でトロけるかと思いました。

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語るも涙・・・・

思い出しました。

昨日書きたかったブログの記事。

とうとう、、、、

2週間でやってしまいました。

新車に傷が付いたぁ～。

CAPの発売日だったので本屋さんに行きました。

駐車場が空いてなかったので、

適当に他の車に邪魔にならないであろうと思われるところに駐車しました。

エンジン切ってドア開けて・・・・・・

”チン”っと音がする。

車を止める時には見えていたポール。

止めたら視界から無くなり油断しました。

明けたドアがポールにヒット。

目を凝らしてドアを確認したら3ｍｍばかしの傷がぁ～！！

フィットの時は1年間傷を付けずに乗ったのに、、、。

今回は2週間で記録が消えました。

　↓↓　つけた傷はこちら。

付けた本人も、よぉ～く探さないと分かんないような傷なんですけどね。

付けたその日に、忘れちゃうような傷なんですけどね。

記録が途切れてしまったことが悔しい。。。

★本日のランチ★

■袋煮

■たまご焼き（ネギ、しらす）

■茹ブロッコリー

■ポテトとウインナーのチーズ焼き

■きのこの焼浸し

■プチトマト

昨夕のおかずが思いのほか残りまして。

久しぶりに5種類のおかずが入ったお弁当ができました。

わたしの感覚だと、

5種類入れた方が見た目好みのお弁当に出来上がります。

◎本日の夕定食◎

中華風照り焼き　こんにゃくの味噌煮　冷奴　コンソメスープ

オーブンに入れて鶏肉を焼くときは、五香粉のいい香りが漂いました。

八角の甘い香りが好きです。

こんにゃくは、少々食べても大丈夫っとばかりに、

山盛りについで食べました。

しっかり手間をかけて作ったので、

味もしっかりからんで美味しかったです。

▼本日のお天気▲

　　　　

雲のせいか、空が深ぁ～く見えました。

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秋の気配

あっれぇ～、、、

忙しい仕事（？）の合間をぬって、

あれを書こう、これにするか？って、、、考えてたのにぃ～。

忘れた！！

まぁ～、どうってことない内容ですけどね。

そんな平和な日が終わる頃、

職場の玄関を通って帰ろうとして、

フと気が付きました。

日中は真夏を思わせる暑さですが、

やはりお盆も過ぎて夏が終わろうとしてるんですね。

ほうずきに差し込んだ西日に角度が季節の変わりを知らせていました。

誇らしげに咲いていた向日葵も終わりを迎えてるしね。

★本日のランチ★

■ソースかつ丼

■茹ブロッコリー

■たまご焼き（ネギ）

■プチトマト

ソースをかける前に写真を撮った方がきれいかな！？っと思って、

ソースをかける前に撮影。

でもさぁ～、ソースかけて撮らないとソースかつ丼の雰囲気でないよね（笑）

◎本日の夕定食◎

　袋煮　焼きキノコの浸　すまし汁

適当なあまりものを入れて作る便利な1品、袋煮。

今日は、豆腐、しらたき、枝豆、ニンジン、しいたけで作りました。

揚げは裏返すのが好みです。

だって、裏返した方が短時間でも味の付が良いから。　　

▼本日のお天気▲

　　　　

まだまだ、真夏の暑さは衰えておりません。

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サザエさんな夜。

週末は早い、時間が過ぎるのが。

だらだらと過ごしていても、なんやかんややってても早い。

今週もいつも通り、サザエさん症候群の週末の夜がやって来た。

先ほどまで、やいのやいのと2人で脳天気な時間を過ごしていたのに、

口数も減る日曜の夜がやって来た。

まぁ～、この時代、サザエさん症候群の夜が過ごせるのは幸せなのだろうが、、、

　↑↑　曜日も、時間の概念もない方たちは、変わりなく過ごす。

★本日のランチ★

　　鶏そうめん

にゅうめんって言うのもありますが、

やはり、そうめんは夏のイメージ。

あと1食分、なんとか今のうちに、そうめんを消費しようと思うが、

思うようなレシピがない。

で、

思いついたのが、鶏飯のそうめんバージョン。

ご飯をそうめんに置き換えてみました。

味はマッチしてますが、

麺にするときは、ちょっと味を濃くした方が良いようです。

◎本日の夕定食◎

Easy&Delicious BBQ Chicken Wings  Crispy Edamame  サラダ　コーンスープ

枝豆をチーズと塩コショウとオリーブオイルで味付けして、

オーブンで焼くだけ。

一番の手間は豆をさやからだすこと。

ビールのおつまみに良く合います。

▼本日のお天気▲

　　　　

文句なしの残暑です。

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初乗り。

車が来て2週間が過ぎようとしています。

ヌシ2くんは一度も乗っていません。

（駐車場に止めてある後部座席に座ってみたことはあるようですが、、、）

今日は、車の乗り心地を体験ってことで、

近場ですがドライブに行ってきました。

島に行ったのですが、

天気がいいので最高の空と海！！

な・の・に、、、

カメラを忘れる（泣）

仕方なくスマホで撮影してツイッタ―にアップ。

こちらに載せる写真はないので、

そちらでぞうそ。

★本日のランチ★

　”道の駅　サザンセト”　とうわで、アジフライ定食を完食。

夏休みの田舎は人が多く、到着した時には5組待ち。

暇なので待つことにしました。

待つ間に、他を見る？っと提案したのですが、

このまま待とうと言うことになりまして、

ツイッタ―投稿しながら待ちました。

こんな時、待てない人もいるんですね。

2組ばかし所在不明で、思ったより早く食べれました。

◎本日の夕定食◎

　オムライス

ドライブついでに、電気屋さんに寄ったり、スーパーに寄ったり、

いい時間になったので簡単に済ませました。

▼本日のお天気▲

　　　　

あぁ～、最高のロケーションだったのに。。。

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水曜日の夜

お盆を早く終えた人がいるのでしょうね、

少し、朝の通勤時車が増えたような。。。

そんな金曜日が終わって、待ちに待った週末がやって来ました。

って、ぐらいの感想しかない普通に終わった今日。

もっとも、普通に終わってもらわないと困るんですけどね。

ってことで、

内容も写真もないので、これ　↓↓

水曜日、仕事から帰って、すごく眠くてとりあえず転寝した夕方。

起きたら、、、、

『自分の寝たとこって見たことないじゃろ。

  それに、リバが可愛いんじゃぁ～』っとヌシ2。

別に自分の寝たところに興味はないんですけど。。。

★本日のランチ★

■鶏のから揚げ（青のりチーズ味）

■たまご焼き（ネギ）

■マカロニサラダ

■ブロッコリーのおかか和え

久しぶりに青のりチーズ味作りました。

うぅ～ん！！美味しい

◎本日の夕定食◎

キャベツのそぼろあんかけ　エビとじゃがいものオーブン焼き　

とろろ　コンソメスープ

『メインが2つあるぅ～』っとヌシ2。

別にメインを2つ作る気はなかったんですけどね。

メニューを考える段階で、

エビのオーブン焼きがメインじゃ寂しいような気がするっと、

このメニューにしたら、食べるだけありましたぁ～。

お付き合いで頼んだ車エビシリーズの最後です。

冷凍しても車エビは車エビ！！

美味しかったわぁ～。

ハーブに、ニンニクに、バター、このコンビも美味しかったです。

▼本日のお天気▲

　　　　

忙しくて撮る暇なかったわぁ～。

暑い一日でした。

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お盆は・・・・

お盆も頑張って働いてるわたし！！

頑張ってます。

リバくんも変わりなく実家で留守番しております。

そんなに派手な人間関係のある実家ではありませんが。。。

お盆ともなると、遠方からのお客さんがあります。

ビビリん坊のリバくんは、

普段会わない人たちに遭遇してビビリっぱなしのようです。

社交的なワンコなら構われると大喜びなのでしょうが、

構われると怖くて、

いつも過ごしてる居間から台所に一人非難しているようです（笑）

迎えに行った私に抱かれて一安心のようです。

自宅でのんきに過ごしてるききさんとは対照的に疲れが見えるリバくんです。

★本日のランチ★

■サーモンのバターしょうゆソテー

■青梗菜のごま和え

■ゆで卵

■ブロッコリーのワサビマヨ和え

バターと醤油のコンビも最高ですね。

ハーブソルトで焼くより好きだなぁ～。

◎本日の夕定食◎

カレイの煮付　マカロニサラダ　長芋とささみの和え物　お味噌汁

あぁ～、、、献立決める時に、

お盆を考慮してませんでしたぁ

お魚屋さんの前を通りかかったら、

閉まってましたぁ～。

仕方なくスーパーのお魚で我慢。

煮魚の予定はなかったのですが、

変な名前の魚は濃い味付けでないとね。

マカロニサラダは、あまりもののカッテージチーズを入れて、

使い残りのレモンを絞って、

いつも通り、マヨネーズと塩コショウで仕上げる。

適当に作ったけれど、なかなか良かったです。

▼本日のお天気▲

　　　　　

今週はあんまり天気が良くないような予報でしたが、

結局は良い天気が続いております。

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今年の結果は、、、

半月の時を経て健診の結果がやってまいりました。

まっ！

遅いので、結果は良好だなったっと思っていた通り、

バッチリでした。

唯一、去年と違ったのは中性脂肪。

脂肪の下に付いたであろう筋肉見たさに、

お菓子関係は、”本当に欲しい時に食べる！！”っと心に誓い、

なるべく炭水化物（主食）を夜は食べないようにして！

って、朝と昼は食べてるんですけどね、主食。

その結果かどうかはわかりませんが、

中性脂肪がえらく下がりました。

下がり過ぎって感じではありますが。。。

でもぉ～、、、肝心な皮下脂肪がとれてないんですけどね。

★本日のランチ★

■コロッケ

■たまご焼き（ネギ、桜えび）

■もやしと豚肉のごま和え

■茹ブロッコリー

お箸を置いてるタバスコは本物なんですけどね。

撮影用に1本だけ使わずに置いておきました。

きっちり封をされてるんですけどね。

なぜか中身が減っている。

どっから蒸発するんでしょ？

◎本日の夕定食◎

タルタルチキン南蛮　青梗菜のごま和え　冷奴　お味噌汁

チキン南蛮のタルタルソース、

いつもなら、お酢で誤魔化したり、適当に省いてみたりしてるんですが、、、

ちゃぁ～んとレモンを絞って入れてみました。

フレッシュなレモンの風味が効いて美味しかったです。

美味しいかったんですけどね、

たっぷりなタルタルは主役のチキンを隠さんばかり。

ゆで卵、残しても仕方ないもんねぇ～。

1個使うとこの量になりました。

▼本日のお天気▲

　との繰り返し

雨が降ろうと、曇ろうと、晴れようと、気温は変わらず！！

暑いね。

でも、

この暑さももうすぐ終わるんだろうね。

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ちょ、、、、ちょっと、、、、どうするの？

いつも通り実家にリバくんを迎えに行ったら、

『ちょっと、いいもの見せるから、来て！来て！』っと母。

何ぃ～っと付いて行くと。

『覗いて！覗いて！』っと母。

ヘビ？変な虫？っと恐る恐る覗くと、、、

ヘビやカエルよりたちが悪い！！！！！！！

ネコさんがぁ～、、、、赤ちゃんを3匹産んでいるぅ～・・・・・

ど、、、、どうするんじゃぁ～！！

田舎の家なので、物置の陰に入って勝手に産んだようだ。

すでに母の手によって子猫の下に敷物敷かれてるしぃ

まぁ～、追い出すわけにもいかないよねぇ

親込みで4匹。。。

親以外の性別は不明だが今後は避妊、去勢！？

生まれたばっかなので写真は後日。

★本日のランチ★

■えびマヨ

■クラゲの酢物

■めだま焼き

■ブロッコリーのおかか和え

お弁当がヌシ2だけで良いことに気が付いた。

1人分おかずが浮く。

置いていてもなぁ～、、、、、

えびマヨをおかずに朝ごはんを済ます。

思春期ならまだしも、この歳でえびマヨ朝ごはん、

元気な胃だわ。

◎本日の夕定食◎

甘鯛の中華蒸　豚肉ともやしのごま和え　お味噌汁

中華蒸に使ったラー油は思ったよりホットでした。

ごま和えにも豆板醤を入れてしまいました。

予想外にカッらぁ～い夕飯になってしまった。

▼本日のお天気▲

　　　のち

ここ最近、天気が下向き。

天気に反して、

ちょっと元気が下向きだった草の活気が上向き。

良いことなのか？

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