今日も天晴れ!!

我が家の今日のあれや、、、、これや、、、♪

とうとう始めました。

2012-02-29 20:27:34 | OH弁当!!&きき&リバティ

フェイスブックを。

昨夕、登録したばかりのホヤホヤです。

使い方を慎重に把握中です。

何の秘密もありませんが、ダダ漏れにしたくないこともありますので。


でも、

もっと困ってるのは、何に使うかってことですよね。


コミュニケーションツール・・・・ですよね。


困った、困った。

とりあえず、、、ブログと連携か・・・・!?

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まだ、フェイスブックの中身は空っぽ



★本日のお弁当★

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■チキンのマヨネーズ炒め

■たまご焼き(ネギ、しらす)

■ひじきと大豆煮

■菜の花のおかか和え

■プチトマト

何時もの鶏もも肉、大きい時と小さい時があります。

今回は大きい時。

ギューギューお弁当に詰め込んで、

たっぷり食べました。



◎本日の夕定食◎

でんちょうの煮付 はすと糸こんにゃくのきんぴら ひじき煮 さつま汁

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昨夕のひじきの煮物の残りを並べたら、

煮たようなおかずが2品。


しまった、、、、せめて、

唐辛子を入れて変化をつけるべきだった!!っと、

気づいたのは盛り付けた後。



▼本日のお天気▲

    

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おおおおおおおおおっ!!

遠くに見える山のてっぺんに雪!!

撮るしかないよね。

20倍の望遠でなんとか、、、、、

白いとろが雪。



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待っても・・・・待っても・・・・

2012-02-28 20:15:35 | OH弁当!!!

職場では風邪が流行している。

みな、時間差で休む。


”風邪=休める”っと言う小学生なみの単純思考で、

ボチボチ、なまけ気分が、、、ムクムクムクムク。。。


寝る時に 「あっ、なんか調子悪い」っと期待して布団に入る。

朝、目覚める!!

期待に反して体調はすこぶる良好。


どんだけ私って丈夫なの!?



そんなわたしの夢にはチーズが登場。

占いは、”体調回復の証”だって。

回復って、、、今以上にどう回復するんだろう???



仕方なく今日も無事出勤中。

Photo

 ↑↑ 久しぶりに見つけた青いバナナ。

  バナナは硬くて青臭いのが好み。



★本日のお弁当★

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■ハンバーグ

■たまご焼き(ネギ)

■切り干し大根の柚子こしょう酢

■肉じゃが

■ブロッコリーの柚子こしょう和え

■プチトマト

ロコモコにしようかと思いましたが、

いつも、いつもロコモコってのもなんなので、

普通にハンバーグにしました。



それは良しとして、

お弁当箱に詰める段階になって、

ジャガイモに切り干し大根、、、似たような色が、、、。


他のおかずへの味うつりなんかを考えて、

結局、ジャガイモと切り干し大根が並び、

今一つ満足できないお弁当を仕上げる。


お弁当も、頭を使って詰めないといけないのだね。

日中も働かない頭を、

    朝からどう働かせれば良いのだろう、、、、謎じゃ



◎本日の夕定食◎

豚キムチ ひじきと大豆煮 お味噌汁

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『今日は少ないねぇ~』っとヌシ2。

もともと我が家の夕食はこんなもんなんです。

いつも、前日の残りを添えてたんですけどね。

ちょっと食べすぎだと思いまして、

昨日は少なく作ったので、お弁当に入れたら終了。


調子に乗ってはいけないと反省した夕食の量。



▼本日のお天気▲

   のち

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朝は晴れてましたが、

曇り空が広がり、予想通り雨になりました。

すっごく寒いわけではないけれど、、、もう少し暖かくなって欲しい。



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梅撮影は・・・

2012-02-27 20:35:16 | お出かけ・・・るんるん!?

梅祭りのコンテスト用の写真をとりに冠梅園行ってきました。

青い空と梅を撮りたかったのですが、

生憎の曇り空。

おまけに、連日の極寒続きで蕾だらけ。

開花が今一つ、テンション下がりました。

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仕方ないのでアップで撮ってみました。

2

アップばかりじゃ飽きるので神社に移動。

参道を撮ってみる。

3

冠梅園らしい梅の花って、、、、っと、しばし考える。。。

あぁ~、そうだ。

併設の神社だよね、、、神社に梅があるって感じはぁ・・・・・・・

おみくじとのコラボ!?


今になって考えたら、防府天満宮にも梅あるから、、、

おみくじとのコラボは冠梅園らしいと限定はできない。

4

じゃ~、赤い橋と、、、って、蕾が多くて華やかさに欠ける。

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しゃーない!!

トップが紅梅なので、終わりは白梅。


テンションが上がらないまま梅撮影は終了。



★本日のお弁当★

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エリンギの豚肉巻

■たまご焼き(ネギ)

■切り干し大根と炒り卵の柚子こしょう酢

■ブロッコリーのおかか和え

■プチトマト

くるくるくるくるくる、、、エリンギの豚肉巻。

そうそう、、、おかずのアイデアは出ないので、

先週作りそこなったメニューで月曜日を乗り切る。



◎本日の夕定食◎

お豆腐の野菜あんかけ 肉じゃが 切り干し大根の柚子こしょう酢 

しぐれ煮 お味噌汁

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あぁ~しまった!!

肉じゃがに最後に足した醤油がきつすぎた!?っと思ったけれど、

食べるときには良い感じに落ちつてました。



せっかく減らした体重は、

週末の暴飲暴食で、またもマックス!!

主役をお豆腐にしてみました。



▼本日のお天気▲

     

120227_2

こんな感じで天気は良いが寒いです。

今日も10℃行かず!!



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日帰り入浴してみました。

2012-02-26 20:11:18 | お出かけ・・・るんるん!?

毎日寒いですね。

1泊でいいので温泉旅行に行きたいところですが。。。

この前、カニ祭りをしたし、、、

来月はクーザに行く予定が入っている。

見学方々、去年末に新規オープンした日帰り入浴に行ってきました。

Photo

お風呂はゆったり、おまけに出来たばかりでキレイ(当たり前だが、、、)

ずぅ~っと、、、あちこちを掃除してる従業員さんがいるので、

水も散ってない。

気分よく遊ぶことが出来ました


夕食も食べて帰る予定だったので、

併設の瀬里家の姉妹店 ”瀬里家 プエルト” に。

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普通に食事をして帰る予定だったのですが、

単品料理も多いので、居酒屋しようっと思い立ち、

運転手はヌシ2と決まっているので、食べて飲んで気分は絶好調

2

最後の〆は、「お茶漬けにしよぉ~」っと言うと、

『じゃぁ~肉うどん』っとヌシ2。

「はぁ~?お刺身定食食べたじゃ~!!」っとわたし。

『さっきのご飯は3口で終わった』っとヌシ2。


どんだけ食べたら気が済むんじゃ!!

11

お酒飲むと帰って、お風呂に入るのとか面倒だけど、

ここだとすでに入ってるから、帰って歯磨きして寝るだけぇ~。

気に入りました


次から居酒屋したくなったらここだわ



★本日のランチ★

  ジェノバソースシーフードスパ

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写真撮影しているわたしの耳が、

ずずずずずずずずず・・・・・っという、

ラーメンを食べているような音を捕らえました。

案の定、

お箸でスパゲティを食べているヌシ2がっ!!

『家では好きなように食べらせてくれ』っだそうです。



◎本日の夕定食◎

コロッケ 切り干し大根と炒り卵の柚子こしょう酢 牛切り落としのしぐれ煮

カリフラワーのクリームスープ

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Photo_7 いつも不味いわけではないが、

ほどほどだった切り落としのしぐれ煮。

何が良かったのかは不明ですが、

今回はうまくできました。

ビールのお供に最高です。


コロッケも良く焦がすのですが、

今回は、しっかり見張ったのでちょうど良い色に揚がりました。



▼本日のお天気▲

    

さっぱり暖かくならない。

明日も10℃を超えることはないようです。

梅は開きそうもないですな。



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マッダァ~ム!!

2012-02-25 23:20:09 | 何時もと、何時もの食事。

ウエッブのニュースに、

『今後フランスの公文書には、”マドモアゼル” を使てはいけない。

  今後は、既婚未婚を問わず全員マダムにする』っていう記事。


思い出しました。


フランス領のニューカレドニアでは、

呼び止めるときに、『マッダァ~ム』って呼んでたっけ。


そして、

わたしも数回そう呼ばれた。


なんか、

『マッダァ~ム』なんて呼ばれると、

発音が心地よいし、映画の中のおしゃれなマダムになった感じがして、

すっごく気分良かった!!(笑)

のを思い出した。

Photo

 ↑↑ マッダァ~ムが作ったPain de campagne。 



★本日のランチ★

 肉まん

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肉まん作りたいっと思いつつ最後に作ってから2年ぐらい経ちました。

やっと、、、作りました。


なぜ2年も経ってしまったかと言いますと。。。

夕ご飯にするわけにもいかず、おやつにはヘビーすぎる。

で、

食べるならランチに、、、ってことになるのですが。。。

お昼に肉まんを食べるには早く起きなくてはならない・・・


やっと、、、今日、、、根性で早起きして肉まん作りました

2

あぁ~そうそう・・・・張り切って作ったんですけどね。

包む段になって包み方を忘れたことに気づき、、、

適当に包みましたが、なんとか絵になるものになりました。



◎本日の夕定食◎

  本日臨時休業



▼本日のお天気▲

    

ずっと天気が悪く週の真ん中辺りから晴れてきたので、

今日も晴れるかと思ったら週末は天気悪かった。

寒くはなかったけどね。



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え・・・またですか!?

2012-02-24 20:50:54 | OH弁当!!&きき&リバティ

ちょびっとずつですが、

毛が伸び始めて良かったと思っていたら、、、、

また舐めはじめた。


あぁ~、、、、またハゲがひどくなる。


アレルギーで舐めるからと、

365日エリザベスカラーをしているネコがいる。

それはしたくないしなぁ~。。。


傷ができるほどは舐めないので様子を見るとしましょう。

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しかし、、、、

たるんだお腹の色気はないな。。。



★本日のお弁当★

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■チキンライス

■ほうれんそうとしめじのサラダ

■がんも煮

■プチトマト

■茹ブロッコリー

ちゃちゃちゃちゃちゃっと作り終わったお弁当。

いつも通り起きたので、早めに朝ごはんに突入。

で、

ゆっくり食べ過ぎて後半はドタバタと支度準備するはめになる。



◎本日の夕定食◎

アジフライ ミル貝のお刺身 ささみと青梗菜のクリーム煮

がんも煮 中華スープ

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Photo_4塩して、

コショウして、

たまごに潜らせて、、、

パン粉をつけるときに気づきました。 

あっ!!

小麦粉ふるの忘れた!!


でも、仕上がりは問題ないものなのね。



▼本日のお天気▲

     

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今日はホッとするような暖かな一日でした。

明日から、また寒くなるらしい。。。



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日常

2012-02-23 23:01:07 | OH弁当!!&きき&リバティ

写友会の方々が、

賞を取ったり、

コンテストに意欲的に応募されてたり、

雑誌の投稿欄にとりあげられてたり、、、っと、

がんばっている姿を見ると、

わたしも、もう少し真面目に撮ってみようかと思ったりする。


で、

今のところ ”なにげない日常” を写真に撮りたいっていうのが課題。


そこらへんに転がっている日常を魅力的に撮るってどうすればいいんでしょうね?

写真雑誌なんかをみると素敵な日常がたくさんあるが、

そうは撮れないのであった!!!


 ↓↓ 撮れない日常の一コマ

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ヌシ2をお迎えに行った時のリバくん。

何度かお迎えに行くうちに、

駅は ”お迎え” ってことを覚えたようで、、、

目を凝らしてヌシ2を待ってるところです。



★本日のお弁当★

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■牛肉とエリンギのたれ炒め

■たまご焼き(ネギ、桜えび)

■コンニャクの炒り煮

■ほうれんそうとしめじのマスタードマヨ和え

■茹ブロッコリー

■プチトマト

エリンギを豚肉で巻く予定だったのに、

牛肉を使うはずだった料理に豚肉を使ってしまっていた。

なので、

牛肉のこま切れが残っている。


ちまちまとこま切れをエリンギに巻いてもよいのだが、、、

しまった!!と思った時点で気力もなえる。


仕方ない、

焼き肉のたれで、ジュジュジュっと炒めちゃいました。



▼本日のお天気▲

  のちのち

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今日は少しだけ過ごしやすい。

気温がちょっと高いかなっと感じる。



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ネコの日は極寒。

2012-02-22 20:01:28 | OH弁当!!&きき&リバティ

『物』っていうものは一番必要な時に壊れるようになっているようです。

職場の暖房が故障で修理中です。


暖房ってピンポイントで暖かくないので、

普段はそんなに部屋を暖めてくれている風ではないですが、、、

ないと、寒いったらありゃしない!!


部屋をしっかり暖めてくれてたんだね、

1時間でも早い復帰をお待ちしております。

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にゃんにゃんにゃんとネコの日なのでききさん



★本日のお弁当★

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■鮭のソテー

■めだま焼き

■コンニャクの炒り煮

■がんも煮

■茹ブロッコリー

■プチトマト

本日はヌシ2のみのお弁当だったので、

私は、そう、、、好みではない鮭弁にしときました。

何が、そう良いのか・・・不明です。



◎本日の夕定食◎

豚肉の胡麻風味焼き ほうれん草としめじのマスタードマヨ和え こんにゃくの炒め煮

お味噌汁

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かれこれ20年近く作り続けている豚肉の胡麻風味焼きです。

どのが好きか?っと聞かれても困るんですが、

すごく好きなんですよねぇ~。



▼本日のお天気▲

     

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いつになったら暖かくなるんでしょうね。

今週末に梅の撮影に行ってみようかと思っているのですが、、、

この調子では、どのくらい咲いているのやら。。。



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びみょぉ~に羨ましい。

2012-02-21 20:31:34 | 日記らしきもの

昨夕玄関で家出荷物を発見。

「どうしたのぉ~、家出でもするの?」っと聞くと、

『できたばかりで新しくてキレイだから日帰り入浴に行く』っとヌシ2。


今頃、有休消化のヌシ2は、近くの日帰り温泉に行って、

温まってるんだろうなぁ~。。。


天気もあんまりよろしくない今日、

びみょぉぉぉ~に羨ましかったりする。

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ただ今、お昼休憩中。



★本日のお弁当★

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■豚肉のポン柚子こしょう炒め

■たまご焼き(ネギ)

■コンニャクの炒め煮

■大根サラダ

■ブロッコリーのおかか和え

■プチトマト

お昼ご飯を食べると、

やれやれ半分済んだとホッとする。

かっちり、4時間ずつなのに午後の方が長く感じるのはなぜ?



◎本日の夕定食◎

里芋の韓国風煮 炊き合わせ 大根サラダ コンソメスープ

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本の通りに本格的に作ろうと糸唐辛子まで用意したのに、、、。

買い物に行ったときに国産のニンニクが売り切れで、

買うのを後回しにして、

結局、買い忘れてました。


なので、

ニンニクの入ってない見た目だけ韓国風の煮物。



▼本日のお天気▲

    

今にも雨が降りそう。

朝のラジオは春の話題になっているが、、、

まだまだ春は遠く感じる。



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そんな理由ですか。。。

2012-02-20 20:41:43 | OH弁当!!&きき&リバティ

リバくん、ききさん、わたしで寝ている布団は、

”せんべい布団”って言葉が、ほんとにしっくりくるぐらい潰れている。

買いに行くのも面倒なのでそのまま寝ている。

リバくん、ききさんは、暖かく寝れれば寝心地に拘ることはないし。


大抵、何でも先回りしていろんなことをするヌシ2ですが、、、

布団だけは気を利かして買ってはこない。


「布団がだいぶくたびれた」っとポツリと呟いたら、、、

『この前、布団を見かけたので買おうかと思ったけど、、、

 これ以上寝られたら、お昼ご飯を作って貰えそうもないので止めた』っとヌシ2。

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まぁ~確かに、夜更かしのうえにロングスリーパーではありますが。。。。



★本日のお弁当★

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■塩サバフレーク

■たまご焼き

■高菜のさっと煮

■コンニャクの炒り煮

■茹ブロッコリー

■プチトマト

本日ものっけ弁当です。

昨日と違うのは、あっさりしてるところでしょうか。。。

同じ乗っけても、お魚の方が夕方にはお腹すきますね。


もっとも、

今日は仕事で規則正しい生活してますけどね。。。



◎本日の夕定食◎

サバの中華風炒め ミル貝のお刺身 大根サラダ お味噌汁

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Photo_4この前から調子に乗って食べていたら、

体重が人生のマックスです。

やっばぁ~さすがに危機感です。

なので、

ちょっと量を少なめに作りました。


ほんとは、ミル貝のお刺身の予定はなかったんですけどね。。。

誘惑に負けてしまいました。 



▼本日のお天気▲

    

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快晴です。

窓から差し込んだ陽でポカポカです。

眠くなりそうです。



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たまにはいいかも。。。

2012-02-19 20:01:42 | OH弁当!!&きき&リバティ

ヌシ2は日直。


毎日、朝晩顔を合わせているので、

あんまり行くこともない実家。

ゆっくり実家にでもと思ったら、、、

『出かける』っと母。


しゃぁ~ない!!100%お休みしてみることに。


TV見てたら眠くなって、起きたら15:00。

おっとっと、、、、お昼ご飯を食べて、

リバくんとちょっと散歩して、、、

これ以上ないくらい何もしない1日が過ぎた。

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あなたたちって、いっつもこんな日中を過ごしてるのね。。。

たまには、うらやしいぃ~!っと思うのであった。



★本日のお弁当★

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■から揚げのにんにく甘辛だれ

■高菜のさっと煮

■ハムエッグ

■茹ブロッコリー

■プチトマト

鶏の竜田揚げにニンニク風味の甘辛だれを絡め、

小さく切って、、、キャベツを敷いたご飯の上に乗っけて、

マヨネーズをかける。


自分で作ってなんだが、、、朝からは見みたくないヘビーなお弁当が出来上がった。


おまけに、

今写真で見るとそうでもないが、

肉眼では緑色すぎて、青虫を連想させる。


そんなお弁当もヌシ2には好評。

なして、おデブさんってヘビーな食べ物好きなんでしょ!?



◎本日の夕定食◎

ビーフカレー サラダ カリフラワーのクリームスープ

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15時にお昼ご飯を食べて、

5時に夕ご飯を作り始め、

食べ始めたのが18時過ぎ。

お腹が空いているわけはなく、作る気力も食欲もない。


意欲低下のせいか、出来上がったものは今一つ。

せっかくビーフカレーしたのになぁ~。


仕事してたヌシ2は、規則正しい生活のおかげか、

『おいしい』っと食べてた。


あぁ~、偶然辛さが控え目だったから良かったのかな。



▼本日のお天気▲

    

今日は寒かったのかな?

怠惰な生活は季節感を味わうこともない。



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カニ祭り

2012-02-18 21:34:14 | あっぱれ食堂の記録

2月になりました。

月に1度は、がんばった(実際に頑張っているか?は不明)ご褒美に、

ささやかなイベントをすることにしている。


今月はぁ~カニ祭りを実施することに!!


何度か注文したことのある鳥取のお店で、松葉ガニをポチッとしました。

今までは鳥取の境港に水揚げされた松葉ガニが送られてきてたのですが、、、

島根沖の松葉ガニでした。


今年は不漁だそうです。

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でも、

カニ自体はいつも通り立派で満足なものでした。



★本日のランチ★

カニ鍋 高菜のさっと煮 こんにゃくの炒め煮 桜えびとわかめの酢物

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朝から買いものに行って、カニをさばきました。 

我が家には出刃包丁がないので、ふつうの包丁とキッチンばさみで、

グサッグサッグサッっと、、、なかなか上手に捌けたんでないかい


真昼間からビール片手にカニ祭り開始です。

ぐふっ

大満足でお腹いっぱい!!


2杯を二人では食べきれず。



◎本日の夕定食◎

カニ雑炊 いもぜんざい

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夜はジェノバソースでスパゲティを食べるつもりでしたが、、、

スパゲティを入れる隙間はなさそうだし、、、

カニの出汁を捨てるのはもったいないので、

食べ残したカニの身をのっけてカニ雑炊で簡単に済ませました。


これで十分だったのですが。。。

夜中にお腹がすきそうなので、

おやつに、さつまいもでぜんざいを作りました。

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このぜんざいが余計なんだろうなぁ~、、、

これを食べなきゃ痩せれるのに。。。。



▼本日のお天気▲

    

風は冷たいですね。

明日も寒いようです。

これを最後にしてほしいです。



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さっぱりしました。

2012-02-17 21:49:46 | OH弁当!!&きき&リバティ

去年末にトリミングして以来伸びっ放しのリバくんの毛皮。

いつ行こうかなぁ~っと延び延びになって、

やっと今年初のトリミングに行ってきました。


はぁ~、やっとスッキリしました、わたしの気分が!!

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リバくんは伸び放題で良かったと思っているでしょう。



★本日のお弁当★

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■ベーコンチャーハン

■カリフラワーのツナサラダ

■菜の花の梅和え

■さつまいも煮

■プチトマト

久しぶりにチャーハン作りました。

最近作ってなかったなと思いまして。

ベーコンも2枚ほど余ってたので。

変わらぬ美味しさでした。



◎本日の夕定食◎

フライパンビビンバ 桜えびとわかめの酢物 カリフラワーのツナサラダ 

ほうれん草のお浸し お味噌汁

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ビビンバのそぼろの味付け、お気に入りです。

検索してたまたま見つけました。


でも、

レシピの通りの量だとすごく濃い味になりそうなので、

そぼろは半量にしてます。

ちょうど好みの濃さになります。 



▼本日のお天気▲

    

この地域に一日中、雪だるまのマークが出てますが、

やっぱり、チラチラッと降るぐらいです。

なして?

チラチラッと降るから?



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廻ってました。

2012-02-16 22:51:49 | OH弁当!!&きき&リバティ

昨夕、絵画教室の先生からインフルエンザになったので、

教室お休みの連絡が。。。


まぁ~、、、それは良しとして、、、、

夕食を作らないといけないってことよね。


で、

浮上したのが外食案。


うぅ~ん、、、

欲しいものはいっぱいある・・・

外食を我慢して欲しいものを買うべきか、、、、

たまには外食してみるべきか。。。。

昨夕から悩んでいる。


でも、

一度作らないと決めてると作る気になるのは難しい、、、

やっぱり、外食に決定。


めったにしない外食は、ちゃっちゃと食べれる、くるくる寿司でした。

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ご飯食べて、まったり中のモッサモッサのリバくん。



★本日のお弁当★

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■豚肉と野菜のたれ炒め

■たまご焼き(ネギ)

■切り干し大根煮

■カリフラワーのサラダ

■菜の花のおかか和え

■プチトマト

お寿司とビールをたらふく食べて、満腹。

お昼に食べたお弁当の感想なんて出てこないし、

ひねり出せもしない(笑)



▼本日のお天気▲

    

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短時間でしたが、久しぶりにうっすらと陽が差しました。

うっすら影がわかるかな?



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椅子取りゲーム

2012-02-15 20:59:32 | OH弁当!!&きき&リバティ

何って…

何の椅子を取り合ったのかって・・・・

マツダスタジアムの席を取り合ったんですけどね。


ヌシ2の職場は外部へのアクセスができないようになっているとのこと。


仕方なく、

緩い職場の私の出番でした。


お弁当をかきこんでPCの前に座って、

先行予約のHPにアクセスして、

”アクセス集中のため・・・”なんてメッセージにもめげず、

しつこくがんばりました。


なんとか、砂かぶり席をゲットいたしました。

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側面が丸裸のボディでしたが、

だいぶ毛が伸びてきました。



★本日のお弁当★

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■アジの竜田揚げ

■たまご焼き

■サツマイモの昆布煮

■切り干し大根煮

■菜の花の梅マヨ和え

■プチトマト

チケット購入のため、ガサガサガサッとお腹に詰め込んだ記憶しか残っておりません。



◎本日の夕定食◎

ソーセージのチリジンジャー煮 ツナとカリフラワーのサラダ サツマイモの昆布煮

切り干し大根煮 お味噌汁

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夕食は落ち着いて食べれました。

久しぶりに使ったチリパウダー。

メキシコっぽい味になったのだろうか?

メキシコ料理を食べたことのない私なのであった。



▼本日のお天気▲

    

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予想通り、3日も雨が続くと洗濯物がさっぱり乾かない。

乾燥器の出番かな!?



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