白神こだま酵母

よくあるスーパーの酵母は匂いがきつい、

サーフは匂いなしって感じで、

サーフをずっと使ってました。

で、

えぇ～、以前、、、いや、かなり前に白神こだま酵母をいただきまして。

この酵母はヨーグルトに似た匂い。

何がどんなに違うのかぁ～なんて思いながら使ったら、

焼き上がりがパリッとしていい感じ。

それ以来、白神こだま酵母のファンです。

本日、２箱目。

　↑↑　フランスパンレシピで焼きました。

パリッパリです。

★本日のランチ★

　キャベツとひき肉のマヨうどん

マヨネーズとしょうゆで味付け。

まぁ～、このコンビが美味しくないわけはないですな。

リピレシピメンバーに仲間入りです。

◎本日の夕定食◎

Crispy Chicken with Creamy Sauce　サラダ　パン　ポテトのラクレット

コンソメスープ

朝起きたら、ふくろはぎが筋肉痛、、、

年を取って頑張りすぎた体は気怠い。

でもまぁ～、

せっかくの休みなので、

パンなんぞ焼いて、

こってりクリームのかかったチキンなんぞも焼いて、

蒸かしたじゃがいもにラクレットチーズをかけて、

休日の夜を楽しみました。

おなかパンパン。

▼本日のお天気▲

　　　　

予報通りの雨で、

気怠い体をこころおきなく休めることができました。

それにしても、

昨夜はグッタリ寝てたリバくん。

一夜明けたら、散歩のおねだり。

年はとってもさすがです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

文殊山登頂

連休はお弁当を持ってピクニックをしよう！！と計画してまして。

明日からは雨ということなので今日のうちに行ってきました。

お出かけ先は文殊山（662.7ｍ）です。

去年、文殊堂に行って文殊山があることを知り、

来年は山に登ろうっという目的を達成してきました。

　↓↓　今年も変わらぬ文殊堂。

明日から雨の予報だからでしょうね。

何の変哲もない山に15組も登ってました。

さて、文殊堂横の長い階段から登山開始です。

階段嫌いのリバくんを追い立てて、えっちら、おっちら。。。

たいしたことない高さなのですが、

↑↑　こんな階段が頂上まで続きます。

下りや平行に走る道は一切なし！！

ひたすら上りです。

階段って歩幅を合わせるのが大変で疲れます。

がんばって登頂達成。

頂上から眺める周防大島の橋。

春なので霞んではいますが、山に登って一番うれしいのは、

頂上からの眺め。

大した景色じゃなくても5割増しでよく見える（笑）

来てる？っと振り返りながら下山するリバくん。

運動不足はリバくんも一緒。

帰りの車の中でグッタリ、

ただいまは爆睡中のリバくんです。

★本日のお弁当★

■鶏のから揚げ（青のりチーズ風味）

■ウインナー

■ゆで卵

■フライドポテト

■筍のバジルソース和え

ピクニックの楽しみはお弁当。

お気に入りの青のりチーズのから揚げと

最終仕上げが甘く歪な三角形のオムスビは、

がんばったあとには最高においしい。

◎本日の夕定食◎

Skinny Chicken Tikka Masala

気持ちはすごく運動してますが、

大したことはないと思います。

途中、道の駅によってアイスを食べたりシュークリームを食べたり。。。

夜は軽く済ませときました。

▼本日のお天気▲

　　　　

今年も駐車場の関山咲いてました。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

連休初日は、

ヌシ2は野球観戦。

わたしは、家に居ても仕方ないので、

母とその姉妹とその姉妹たちの母に連れられて日帰り入浴へ。

もちろんこのメンバーだと85歳のおばあちゃんのおごり。

そのおごりで食べた定食。

連休初日だが、思ったより人が少なくて快適。

日帰り入浴に行くまでの道は海沿い、

たくさん魚釣りしてました。

こんな感じで、今日はお天気につられて、

みんな外で遊んでそう。

▼本日のお天気▲

　　　　

明日から、天気は下るようだ、遊ぶなら早いうちだな。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

最高の夜。

いよいよGW突入です。

仕事が終わった休みの前の日の夜って、、、最高です。

何かに追われるようにガサガサと、

翌日の準備をすることもなく、

何かに追われるようにガサガサと、

用事を済まさなければならないということもなく、

のんびりゆったり。

ぐふっ！

みんなでのんびりゆったり過ごそうね。

★本日のお弁当★

■オムライス

■ふきの煮物

■ブロッコリーのサラダ

■プチトマト

いくらなんでもブロッコリーとプチトマトだけじゃなぁ～っと、

悩んでいたら。。。

ふきゲット！！

やはり、水煮より旬で生が風味があって美味しい。

◎本日の夕定食◎

揚げピーマンとつくねのおろし煮　短冊サラダ　きゃべつのポン酢和え

お味噌汁

こちらのお味噌汁の具、

筍もゲット！！

『筍いる？』っと聞かれたので、

いるぅ～っと言ったら、

ちゃんと灰汁抜き済み。

すごぉ～！！小さな冷蔵庫ではあるが、冷蔵庫いっぱいに灰汁抜き筍が！！

大変だったろうなぁ～っと思いながら、ありがたくいただきました。

▼本日のお天気▲

　　　　

チューリップや芝桜が終わりに近づくなか、

クリサンセマムは長く楽しめます。

すごいぞ！マム。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

とりあえず、あと1日。

と言ったら、GWですよねぇ～。

我が家はGWに何をするわけではないのですが、

何もしなくても休みはうれしい。

山にでも登ってみようかと、、、

安上がりな過ごし方を思案中です。

ただ！！

ヌシ2は28日に野球観戦して居酒屋に行って帰宅するらしい。

で、

『29日に山に登ろう』って言ってるけど、、、

ほんとに大丈夫なのかな？

いつも威勢はいいが、、、すぐにヘコたれる（笑）

★本日のお弁当★

■豚そぼろ

■たまごそぼろ

■キャベツとツナのポン酢和え

■ブロッコリーのサラダ

■プチトマト

おかずがない日のお助けメニュー、のっけ丼弁当。

本日は、のっけ弁の王道、そぼろ弁当にしてみました。

安心のお味でした。

◎本日の夕定食◎

本日休業

▼本日のお天気▲

　　　　のち

朝はほんとに上がるのかなってくらい雨が降ってましたが、

午後からは太陽が顔を出しました。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

久しぶりについて行ってみました。

最近は、めっきりリバくんの散歩に同行することがなくなりました。

関山がキレイに咲いているということだったので、

久しぶりに付いて行きました。

桜の下を年はとっても元気に散歩して楽しそうです。

平日の昼間は人もいません。

テケテケテケテケテケテケテケ・・・・・・右へ左へ楽しそうなリバくんです。

当たり前ですが、

花になんか一切興味はないようで、

グラウンドをクンクンクンクンクンクンクンクン・・・・・。

で、

マーキングして、

キックキックキックッキックキックッキックッキック！！

★本日のお弁当★

わっぱのお弁当箱。

見るたびにステキ、これに詰めたら美味しそうに見えそうだぁ～っと思いながら、

手に取って、値段を見て元に戻し手を繰り返している。

今回も博多で同じことをしてきた（笑）

いつも同じお弁当箱なので、

紙を敷いて雰囲気を変えてみました。

いつか、、、思い切って買ってやる！

◎本日の夕定食◎

鯛と新玉ねぎとラクレット焼き　ツナとキャベツのポン酢和え　

牛蒡と人参のささっと煮　お味噌汁

去年の旅行で、

ラクレットが美味しいんだよっと聞いてはいたのですが、、、

後回しにしてまして。。。

この度、買ってみました。

食べなれた味です、癖もないです。

溶かして食べるのが普通のようですが、そのままでも十分美味しいです。

▼本日のお天気▲

　　　のち

まだまだ、がんばって咲き誇ってますが、

一部終わり始めました。

来年までしっかり面倒見て、また楽しませてもらおうと思います。

ちょっと台風が心配。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

関山

博多から早く帰ったので、

リバくんのご機嫌取りのために近所の公園に行きました。

ちょうど八重の桜が満開でした。

ヌシ2によると関山という名前の桜らしいです。

近くで見ても遠くで見てもピンクがキレイです。

色の薄いのもありました。

以前は桜と言えばソメイヨシノだったのですが、

写真を趣味にしてからは、

いろんな種類を長く楽しめるんだなぁ～っということに気づき、

桜の楽しみ方が変わったこの頃です。

★本日のお弁当★

■サツマイモのかき揚げ

■めだま焼き

■ムール貝の甘辛煮

■ブロッコリーのわさびマヨ和え

■プチトマト

前日にお夕飯を作らなかった翌日のお弁当は大変。

何入れよぉ～！！って感じです。

冷凍庫に眠ってたムール貝の甘辛煮で何とかしのぎました。

◎本日の夕定食◎

きのこと豆腐の炒り煮　白菜のくたくた煮　コンソメスープ

どれも切って火にかけるだけ。

炒り煮を多少見張りましたが。。。

帰宅して一休みしてから作ったにもかかわらず、

7時前には出来上がり！！

こういう、サササっとできるのが理想ですが、、、

毎日、しょうゆ味がパレードしたら飽きるだろうなぁ～。

▼本日のお天気▲

　　　　

スズランに花が付きました。

スズランなので小さい花なのはわかってますが、

一緒に植えた芝桜や名前のわからない葉っぱに負けてるのかな？

一際小さな花になってしまいました。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

食べまくりの旅。

駅まで送ってと母に頼んだら、

”今日は地区の掃除があるから早くならいい”っと言われ、

1時間も早く駅に送られ、時間を持て余し、

何十年ぶりかのモーニングを食べてみました。

喫茶店なんてあるの？っと、

フラフラと商店街を歩いてたら、、、ありました。

昭和がプンプンの喫茶店。

出てきたのは昭和プンプン、味も昭和なモーニング。

昭和昭和と盛り上がっていたらいい時間。

　　　　　　　　　　≪博多到着≫

せっかく博多まで行くので街ぶらぶらもしてみました。

街ぶらぶらしちゃいけませんね。

くだらないものをしっかり買ってしまいました。

お買い物途中のお昼ご飯はタイ料理を堪能。

タイ料理よりも可笑しな店員さんに楽しませてもらいました。

　↑↑　辛さ控えめで食べやすかったのですが、

　　　　　途中、トウガラシの種を噛んで、、、うげぇ＝＝＝！！

　でも、東南アジア系の味付け好きなので美味しかったです。

あっ！そうそう今回の目的はあゆのライブでした。

 

チケット代、払ってますしね、

ノリノリで頑張ってきましたよ。

ライブ終了後の居酒屋での一杯を励みに。

で、ライブ終了後、

グリーンアリーナから居酒屋探しながらホテルの方角へトコトコト歩きまして、

名前は忘れましたが、帰路の途中で見つけた居酒屋さんに。

疲れた、疲れたとうるさいヌシ2。

スマホの万歩計を見たら18000歩！

あらぁ～、、、よく歩いてるわ。

　　　　＜翌朝＞

朝はゆっくり9：30起き。

ありゃま、

みんなチェックアウトしてるねっとドアの開いた部屋を見ながらフロントへ。

買い物も十分したし、天神まで行く用事もないってことで博多駅で昼食。

月曜日のお昼から行列の出来てる牛タンやさんへ。

美味しかったけど、飲みつかれた胃にはヘビーだったわ。

小鉢のしぐれ煮風のタンが美味しかったです。

作ってみよっかなぁ～っと、、、、博多の旅は終わりました。

あぁ～、、、、、楽しかった。

▼本日のお天気▲

　　　　

昨日は雨は午前中で上がり、午後からは晴れ。

今日も半袖で十分なぐらいのいい天気。

出だしは嵐で新幹線が止まらなければいいけどと心配しましたが、

無事終了して良かったです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

さっぱり、すっきり。

久しぶりに、、、かれこれ4ヶ月ぶりに美容院に行ってきました。

4ヶ月もほっとくと、ずいぶん伸びました。

白髪も目立ちます。

さすがに我慢の限界だし、

明日はあゆのコンサートに博多に行くし、、、

重い腰をあげて行ってきました。

さっぱりすっきり、白髪退治も終了しました。

　　↑↑　時を同じくしてリバくんもサッパリ。

★本日のランチ★

　ほうれん草とたまごのチャーハン

ほうれん草をもらったので、ちょうど良いわとチャーハンにしました。

採れたては新鮮だわぁ～。

◎本日の夕定食◎

キャベツとサーモンのクリーム煮　きのこのオーブン焼き

あぁ～、、、スープかサラダをつければよかったかな。

2品しかなかったよ（笑）

まっ！！　明日は外食三昧なので、これくらいにしときましょ。

かわいいムール貝？の冷凍を売ってたので、

買ってみました。

かわいくても貝なので、海の風味が増しました。

▼本日のお天気▲

　　　　

パーマやら白髪退治やらしている間に外は雨。

おまけに、暴風・波浪警報。

あしたは博多に行くんだけどな。。。

ちょっと心配。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

仕方ないので採用。

ヌシ２の趣味の園芸。

一才桜とやらが　『キレイに咲いたから写真撮』ってっと。

撮ってってことは、ブログに載せてって言うことなんですけどね。

仕方ない、ネタもないし、、、部分ではありますが載せてあげましょ。

今年も満開！咲きっぷりいかがでしょうか？

木いっぱいに花が立派についてます。

★本日のお弁当★

■親子丼

■アスパラガスの梅和え

■なたね和え

■プチトマト

思い出したように親子丼作りました。

お弁当用に少しだけ味を濃くして、

半熟が好きなんですが、お弁当なのでしっかり火を通して。

意外と冷めてもおいしいんですよね。

作るのも簡単だし。

◎本日の夕定食◎

鶏肉の混ぜご飯　あじの塩焼き　冷奴　けんちん汁

検索中に偶然見つけた混ぜご飯。

何となく作ったら美味しかったんですよね、

なので、本日2度目の登場。

しょうゆ、みりん、しょうがなので、鶏肉以外で作っても美味しそうです。

▼本日のお天気▲

　　　のち

雨上がりのクローバー。

雨が降ると鮮やかなミドリになってきれいです。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

また壊れたかと思いましたよ。

朝、職場に着いてスマホを開こうとしたら開かない。

初めてのスマホでよくわからないが、、、

どうやらフリーズって感じ！？

強制終了しようと電源ボタンを長押しするが切れない。

えぇぇぇぇぇぇぇん。

午後から、

スマホが固まって動かなくなったら、どうやって電源切る？っと聞いてみる。

１．電源が切れるのを待つ。

２．電池を抜く。

電池の抜き方がわからないから抜いてっとたのんで、

机にスマホを取に行ったら、、、、すでにバッテリー切れ（笑）

先ほど、充電して起動させたら変わりなく動き出しました。

ほっと一安心。

どうやら、結構固まるようです。

　　　　　↑↑　ただ今、充電中

★本日のお弁当★

■鮭の青のりチーズ揚げ

■なたね和え

■たまご焼き（ネギ）

■ブロッコリーの柚子こしょう和え

■プチトマト

青のりとチーズのコンビのフライ気に入ってます。

風味もいいし、チーズの塩気もいい。

いま、一番のお気に入りのお弁当の味付けです。

◎本日の夕定食◎

　　　本日休業

▼本日のお天気▲

　　のち

この時とばかりに、お天気写真はシバザクラです。

毎日、写真を撮っては、立派に今年も育ったぞ！！っと、

ご満悦中です。

 

　　↓↓　ついでにポチッとお付き合いくださいな。

記事考えてる暇なし。

なんだ、、、なんだ、、、

この春から仕事の分担が変わってえらく頑張ってるぞ、わたし。

今日も、

あっちへこっちへ飛び回ってます。

おかげさまで、

今日はブログの記事を何しよぉ～って考える暇がない！！

ヤバいぞわたし。

　

　↑↑　いつもの人たち。

★本日のお弁当★

■エビフライ

■たまご焼き（ネギ）

■肉じゃが

■アスパラガスのわさびマヨ和え

■プチトマト

昨夜の夕食で作った肉じゃがは、

ちょっと味のしみこみ具合が悪いかな！？って感じでしたが。

さすが煮物です。

一晩経ったらいい感じでした。

エビフライも久しぶりで美味しかったです。

◎本日の夕定食◎

ししゃものチーズフライ　なたね和え　お味噌汁

何がどうったのか、、、、

ききさんがえっらくシシャモに反応してました。

こういうのあんまり好きじゃないと思ってたんだけどな・・・・・・

あっ！！

もしかして、、、チーズの臭い？

だめだめ、、、パルミジャーノはショッパイからね。

▼本日のお天気▲

          

何にもしなくても、

毎年、こぼれ種が元気に発芽！！

今年も楽しませてくれてます。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

またまた問題勃発。

スイスイ問題解決したはずが、、、、

今度は、ブログに画像をアップしようとしたらうまくいかない。

指定した画像とは違うものをアップしたり、

画像をアップしたようにはなっているが表示しなかったり、、、

やれやれ、、、PCに祟られてる。

で、

ふと思い出しました。

この症状、先代のPCと同じ症状だ！！

なんだ・・・・なんだ・・・何が起こってるんだ？

”買った時に戻す”ってのをしたのが一番良いのかとも思うが、、、、

先週6千円払ったばっかだもんなぁ～。。。。

ピンタレストは好調！！

★本日のお弁当★

 

お久しぶりにカレーヨーグルト煮込みです。

で、

朝から、こちらも騒動勃発。

冷蔵庫を開けるとヨーグルトがない。

『今日、買いに行こうと思って、朝ので終わった、今食べ終わった』っとヌシ2。

良かったよぉ～。。。

わたしの朝のヨーグルトがが残ってた。

◎本日の有定食◎

煮魚　肉じゃが　コールスロー　さつま汁

これぞ！！

日本の定食！！

思いっきり和風じゃなぁ～い！！っと、

偶然を楽しんでみる。

献立を考えるとき和風で統一したのじゃなくて、

偶然なったてのがすごいと思った。

▼本日のお天気▼

　　　　

PCの調子は悪いけど、

お花さんたちは快調のようです。

  ↓↓　ついでのお付き合いポチッとよろしくお願いします。

梨の花

お花見弁当も食べ終わり、

おやつも詰め込んで満腹、

せっかくの大きな公園なので散歩することにしました。

この花、なんだぁ～？見たことないけどキレイ。

根元のプレートを見たら梨って書いてありました。

へぇ～、、、これが梨の花なんだぁ～。

実はよく見るんですけどね、花は初めて見ました。

蜂もアチコチで蜜を集めてました。

暖かい日差しの中で蜂が働いてる姿を見ると、

春を実感できます。

★本日のお弁当★

■牛肉と野菜のタレ焼き

■アスパラガスのサラダ

■たまご焼き（桜えび）

あらぁ～、、、、やばいやばい！！

赤がない！！

苦しまぎれに桜えびとニンジンを使ってみました。

◎本日の夕定食◎

麻婆豆腐　コールスロー　トマトスープ

コルスローの味付けもバッチリ

麻婆豆腐のとろみもバッチリ

トマトスープの味も決まった

なんだか、気分の良い夕食でした。

▼本日のお天気▲

　　　　

ぐふふふふふ、

長い冬の間、せっせせっせと、がんばって肥料をまいたかいがありました。

　 ↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。

競演

当たり前ですが、

さくらさくらと騒いでる間にも、

たくさんの花が咲き誇ってます。

どれもさくらに負けず劣らずキレイに咲いてます。

長い冬を頑張って暖かさにホッと手足を伸ばした感じです。

今年は撮りそこなったかなと思った菜の花。

あれ何？っと遠目からも気になったモモの花。

八重のモモもあるんだねぇ～っと感心。

広い広い公園なので色んな植物がうえてありました。

★本日のお弁当★

　ナシゴレン

お気に入りのチリソースでナシゴレン。

うまい！！

次は、、、、チリソースドッグがいいかな？！

◎本日の夕定食◎

Cheesy Vegetable Choeder     Cilantro Lime Shrimp    パン　サラダ

日本ので作ろうが、外国ので作ろうが、

チャウダーはチャウダー。

当たり前だが、作り方も一緒（笑）

チーズ入りなのでコクが出て、シチューって感じ。

▼本日のお天気▲

　　　　　

久しぶりにリバくんのお散歩風景でも撮ろうかと思ったけれど、、、

結局、室内で遊んでた。

とことんインドアな私。

↓↓　お付き合いついでにポチッとよろしくお願いします。