フライの魚を仕入れに、
仕事帰りに魚屋さんに寄りました。
「白身のさかなくださぁ～い」って感じで。。。
「鯛が美味しいかなぁ」って返事。
ちょうどいい感じの大きさだったので、
軽い気持ちで鯛に決定。
3枚にしてもらう間に雑談、
「お刺身にも出来るし、天然だしね」って・・・・
おいおい、
今晩はフライの予定だよ。
何にするか最初に言うべきでした。
◎本日の夕定食◎
鯛のフライ 蛸の檸檬醤油 鯛のうしお汁
そして、
天然鯛のフライ。
フライになっても、
身がしっかりしてて、
おいしゅうございました。
そして、
そして、
新鮮な鯛のあらは、
うしお汁だよね。
ってことで、
下ごしらえに多少の手間を要しますが、
新鮮なうちに、うしお汁に変身。
★本日のお弁当★
冷蔵庫や冷凍庫のおかずを集め、
おまけに、一人分。
楽ちんなお弁当作りでした。
▼本日のお天気▲
時々
今日は、泳いでみました。
気持ちよかったぁ～！！
≪追記≫
リバくんの破裂したシコリは、
大丈夫そうです。
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