恥ずかしいのかな？

６月ちょいまで、我が家で暮らしていた娘と孫の写真　ようやく今日　写真屋さんで・・・

せっかちの私なのに、遅過ぎね。

孫のあーちゃん　昨日ばーばとお話するって・・・お互いにウェブカメラ付けているのでママにつけさせたらしいけど　あまり話してくれなかったわ

恥ずかしさが出て来たのかな？
よく食べて元気そう　言葉も大分ハッキリしてきたと言うので聞きたかったのに
好きなバナナとアンパンマンはハッキリした言葉で言ってたけどね。

８月で２歳　誕生日には　またママの手作りケーキかな？

今日の夕飯は　主人満足してたね。

　　　　

揚げ鱈　　生鱈は軽く塩コショウして片栗粉と小麦粉半々に合わせた粉をつけて揚げ　煮汁はひと煮立ちしてから冷蔵庫で冷やしてから、揚げ鱈に大根おろしと冷煮汁を掛けていただきです。
青ネギ切らしていたのでインゲンを揚げて色よく・・

　　　　

シーフードマリネ・・・　イカ・ホタテ・エビは白ワインで蒸し煮　マリネ液（オリーブ油・レモン汁・塩コショウ・ニンニクのすりおろし・ワインビネガー）人参と玉葱を千切りにして混ぜ合わせるだけ　こちらも冷蔵庫で冷やしてからですね。

　　　　

鱈の揚げ物ついでに・・・豚肉の細切り唐揚　茄子揚げびたし煮　茄子は揚げてから湯通しして余分な油を取っからサッと煮てます。

野菜は沢山もらったので早く使わなくちゃね。

もらった　まくわうり　こちらも食後にいただきです。

　　　　

金太郎という種類らしいわ　初めて食べました。
シャキシャキしていて暑い夏にはピッタリかな　　　　

私の一言がグサリかな？

昨日旅番組をみていたら、懐かしい利尻礼文　若い頃に友人２人と私の３人で旅行した事があったのです。
高山植物を見ながら散策　楽しかった事を思い出し・・・
何気なく言った言葉「若い時に沢山　旅行してて良かった～」
そばで聞いてた主人「結婚してからも色々連れて行っただろう箱根や鎌倉　他にも色々」　　
まあ子供達が小さい時は、色々旅行はしてたわね。
でも最近は全く何処も出かけてませんからね。

私が言った一言は　主人の胸にグサリきたんでしょうかね。
子供に手が掛からなくなったんだから　夫婦で何処かに行きたいな～


今日は魚屋さんの朝市で新鮮な甘エビが・・

夕食は久し振りの甘エビでした。

　　　　

新鮮だと美味しいよね　盛り付け以上に食べてしまいました。

　　　　

豚肉と大根の煮物です。
じっくり煮てますから大根は美味しいですよ。

　　　　

シソ巻き　大葉を沢山もらったので昔よく食べたシソ巻でもと思い・・・
でも作り方どうだったか忘れてしまい、ネットでレシピ検索
ちょっと失敗ですね。
自分なりに研究してまた作ってみよう。

あとは　ところてん・ゴーヤ漬けでした。

私の育った所では、「ところてん」は、おかずとして食べるので酢醤油です。
おやつとして食べるのは、暖かな地方なのかな？
間違って黒蜜タレ付きを買ってしまった事が・・・
でもおかずにするんじゃ食べれませんよね。

ゴーヤ漬けって美味しいよ。

ようやく今日で主人の休日終わり　４日間は長かった
でも来月８月の夏休みは９日間だって　ウヒャ～どうしよう　

先日頂いたゴーヤ　もらったのはいいけどゴーヤだけは苦くて苦手だったのよ
以前にゴーヤは糖尿にいいと言うので、ゴーヤチャンプルーを作った事があったのですが、少し食べて無理　苦すぎ

でもせっかく頂いたので、ネットで苦味を和らげる方法を調べました。
ゴーヤ漬け　これなら食べれるかもって早速作ってみました。

ゴーヤの種を取り出し塩を振り揉み　水で洗って2～3ｍｍに切ってから１～２分ほど茹でます。
調味料（めんつゆ・醤油・酒・鰹節）めんつゆが１としたら醤油と酒は両方とも0.5かな　すべて合わせて茹でたゴーヤをいれ冷蔵庫で冷やしておきます。

これはいける　

　　　　

美味しかったのよ　アルコール類のつまみにもピッタリですね。
これなら沢山食べれるわ。

夕食はカニちらしでした。


　　　　

カニは缶詰なので、お鍋で味醂と醤油少々をいれ、炒ってます。
こうすると缶詰臭さがなくなるような気がしますね。
いつもは錦糸玉子と細切り海苔をかけるのですが、イクラもあるからちょっとオシャレぽく・・・

　　　　

蓮根のきんぴら　サクサク感は美味しいよね。　

　　　　

キュウリ・しらす・ワカメの酢の物です。

あとは味噌汁でした。

主人「いつものお汁じゃないんだ」　私「どうして？」　
主人「カニちらしの時は　あんかけ汁じゃなかったの」
そうなんだけど、ちょっと面倒になって普通の味噌汁　　　

　

　

デビット機能って何！

今日は初めてコンビニのＡＴＭ利用
いつもは自分が預金をしているM銀行のＡＴＭでお金を下ろすのですが
パネルタッチが、中々うまくいかず焦りまくりの私なんです。
３度失敗したら駄目でしょう
後ろに並んでいるオジさんに押してもらった事がありました。
一回で出来る時もあるんですけどね　度々失敗するんです。

コンビニのＡＴＭには　押しボタンもあるって言うので主人に連れて行ってもらったんです。
でも不安な私　主人に分からなかったら教えてねと言ったのに・・・
「確認ボタン押して」と次から次と言われ、自分で理解しないまま終了　
明細見たら、「このカードにはデビット機能がついています　詳しくは窓口へと書いている」
デビット機能？何かサッパリ分からず　この歳になっても何も知らない私で
帰ってから先ずはネットで調べました。
このカードで利用可能な店舗等で買い物も出来るって事だったのね。
主人と息子に「デビット機能って何だか分かる？」と聞いたら知ってました。
知らないのは私だけだったのね。

我が家の沢カニ君も暑いだろうな～

　暑さで早々と目が覚めてしまいます。

我が家で飼っている沢カニの水も、この暑さでぬるま湯になってます可哀想～
水の取替えの時は冷蔵庫で冷やした水を使っていますが
急に冷たい水もどうかな？と思ってお湯を足して丁度いい水温に・・・

　　　　
　　　　
我が家に来てから、１ヶ月近くになりますね。
最初はうるさかったんですよ。
カニが鳴くとは思ってなかったのですが、鳴くんですよ　キキキ～って感じかな
主人はプラスチックのケースに入れているから、カニの爪でキキ～言うんだろうって言ってたけれど、水の取替えの時に持ち上げた時もキキキ～って聞こえたのよ。
　　　　
最近は落ち着いたのか泣き声　聞こえません。
息子がもらってきたのに、世話は私の役目に・・・

夕食はドライカレーと野菜サラダ


　　　　

　　　　

サラダはフレンチドレッシングを掛けていただきです。

我が家の夕食は早いのよ　今日は５時に食べましたよ。

寂しい舅の１３回忌

今日は主人の父の１３回忌
姑はまだ健在で北海道で暮らしていますが、長男である主人に早々とお仏壇をあずけたので、我家族だけの寂しい法要　
親戚は皆、北海道ですからね。
納骨してる、お寺は札幌なので、主人の姉がお参りに行くって言ってわ
此方のお寺さんには事情を話して、舅の祥月命日だけは毎年来ていただいています。
午前中にお寺さんが来てくれ、あとは姑に報告するだけですね。
主人に「報告お願いね」と言うと　私にしろって言うので私は「自分の親の事なんだからお父さんしてよ」に、主人渋々「分かった」
私がしてもいいんですけど、私はたまに電話で話しているしね。
主人滅多に、電話をしないのでこんな時くらいは・・

転勤してきて大阪に住み　もう７年　主人の年齢を考えるともう大阪止まりかもしれないな～
まあ北海道支社も無くなったから、最終的には何処なんでしょうか。

娘夫婦も北海道へ行ってしまったけど、冬を考えると老後は　やはり暖かい土地がいいと主人　

新鮮野菜をたくさん頂きました。

息子　知人宅の畑のお手伝いで昨夜帰ってきましたが、また沢山の野菜いただいてきました。

　　　
大葉は沢山あって何して食べましょう　マクワって食べた事がないわ　どんな味なのかな～

　　　

完熟トマト　畑で赤くなったので甘くて美味しいわ


　　　


　　　


　　　

かぼちゃは先日も頂いてまだ半分残ってる　娘が近かったらあげるんだけどね。
孫のあーちゃん　かぼちゃが大好きなのよ。

とうもろこし　小振りだけど甘くて美味しい～　

沢山頂いて感謝しています　Aさん、ありがとうございます。

石 落ちたかも？

朝から大雨でしたが、朝方だけでしたね。
主人は今日から休みなので、床屋へ・・・
散髪してきても大した変わりません。

私の尿管結石　もしかしたら石が落ちたかも・・・
朝方から落ちるんじゃないかしらの気配
８度も経験していると、なんとなく痛みとは違うビリビリ感で・・・
買い物から帰ってから、おトイレ　その時に石が出たような気がするけど、２ｍｍの石じゃ老眼の私にはちょっと確認できずでした。

もらった座薬は使わずに済みました
でも２種類の薬はまだ飲んでいます。
やはり不安
２９日に病院　尿検査すればハッキリする　それまで飲んでようかな
薬飲むより水を毎日沢山飲めばいい事なんですけどね。

夕飯は主人の好きな赤飯　

　　　　


　　　　

ホタテの照焼きはサラダ油で両面焼いて　おろし生姜・醤油・味醂・砂糖で照りが出るまで焼きます。

トマトと赤玉葱のサラダ　紫蘇ドレッシングを掛けていただきです。

息子がいたら「エッ赤飯　まあいいけどね」と言うと思うけど
この暑いときに赤飯は　やめてくれ～じゃないかな～　



　　　

青空きれい

昨日で梅雨明け　お天気が続いていたので梅雨あったのかな～って感じですけどね。
今日の空は気持ちがいい　夏の空

　　　　


息子は今日明日と知人宅へ泊まり
畑仕事のお手伝いでしょうかね。
野菜が沢山出来たって・
知人宅　趣味で始めたと思ってましたが、近くの農家の方の教えもあって立派な野菜なんですよ。　
明日も沢山もらってきそうです。
もらってばかりも、悪いですからね。
ほんの気持ちでビールを持たせました。

今日の夕食も前回頂いた野菜を使って・・・
　
　　　　

カツ丼　きゅうりの浅漬け

　　　　

インゲンの煮物

　　　　

ナスはレンジでチン　おろし生姜と鰹節　冷蔵庫で冷やしてから　お醤油かけていただきです。

明日は主人　振休で休みですから月曜まで4連休だよ　
休みでも朝は早いのよ　
寝ていていいと言いながら話しかけてくるからね。
私にとっては会社に行っててくれる方が楽・・

こんな事言ってるから毎度　結石で苦しめられるのかしら


　

尿管結石 １３年前の出来事

昨日の午前中は尿管結石で痛い思いをしたけれど、今のところは全く痛み無し
でも安心出来ないんだよね。
石が出るまで、痛みは突然やってくるからね。
昨日からお水　何杯飲んだかしら　　
そのせいか　お腹も空かないわ　

私が初めて尿管結石になったのは１３年前　
今でも思い出すけど　主人出勤前に、それこそ七転八倒　急いで救急車を呼んで、２階にいた私を主人が救急車まで負ぶって、ご近所の人達は何事かと思ったらしいです。
病院に着いても痛みがひどくて　主人は痛みを抑える注射をしてもらえないか頼んだのですが、先生が診察するまでは何も出来ないと看護師さん
診察をした先生はすぐに「尿管結石ですね」
死ぬような病気じゃなかったんだと・・・
しばらくしたらウソのように痛みも治まり、主人も何なんだよって感じでした。

帰ってすぐに買い物に出かけたら、ご近所中の噂になってたらしくて
「あら　奥さん救急車で運ばれたんじゃ～」　
この時の事は、恥ずかしさもあって忘れませんね。

何ヶ月も通院し体外衝撃波を用いた結石破砕術を受けたけど一度では割れず
結局入院してまた再度　破砕術　
でも石が落ちたのは退院してからでした。

あらから度々なので、激痛で苦しんでいても　また結石と思っている主人は救急車を呼ぶって事はないですね。

今日は主人一泊出張　松山と広島へ・・
　
夕飯は息子と二人なのでチャーハンと野菜サラダでした。