主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

今日の晩御飯しっかり作りました。

2015-03-09 17:17:43 | Weblog
夫の休みの日はほとんど晩御飯は簡単になり、土日も回転寿司にコンビニ弁当
夫婦のんびり過ごしてます。

今日の晩御飯はきちんと作りましたよ。

 

タラとキノコ類のホイル焼き エリンギ・シイタケ・えのきだけ・シメジ きのこだけはバターで炒め塩コショウ タラは塩コショウし酒を振り炒めたキノコを上に乗せてからホイル焼きしてます。
ポン酢をかけていただきです。

鶏もも肉のマヨポン酢炒め

 

タコの刺身 豆腐の鶏挽肉あんかけ
茄子はネットレシピで作ってみました 茄子をごま油で炒め調味料(ニンニク・ショウガのすりおろし・醤油・酒・味醂・砂糖)で味付け 最後にすり白ごまをかけてます。

 
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