主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

焼きビーフン久し振り

2020-02-21 17:37:08 | Weblog

昨日今日と暖かですが部屋の中はまだ寒い

そろそろ電気ストーブでいいかなと思いながら朝晩は灯油ストーブです。

日中なら外にいるほうが暖かですね。

今日の晩御飯のおかず

 

マグロの刺身 

そら豆と海老のガーリックソテー ネットでのレシピで作ってみました。

ゴボウの甘辛炒め 出来合えの和風ハンバーグ

 

海鮮焼きビーフン

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6 コメント

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Unknown (リリー)
2020-02-21 18:09:59
ピーフンって食べたことあまりないかも。

食感良さそうですね。。

ごぼうも美味しそう。

Unknown (みるく)
2020-02-21 19:37:30
こんばんは〜

美味しそうな、マグロ!
それに…
そら豆と海老のガーリックソテーって
食べてみたいと、すごく そそられます。
いつも、ネットで調べて作って
えらいですよね〜!
海鮮焼きビーフンも
ほんとに、美味しそうですね(^^)
Unknown (aoi)
2020-02-21 22:28:48
リリーさん こんばんは
ビーフン食べたことがないのですね。
私はビーフン大好きで、冷めても美味しいです。
面倒な時はコンビニでも売っているので時々買って食べています。
コンビニのは野沢菜入りと明太子との2種類が売られていますがどちらも大好きです。

ゴボウ スーパーで売ってたのを買って食べたら美味しくて これなら自分でも作れると買うことがなくなりましたね。
いちど柔らかに煮てから片栗粉をつけて、サラダ油で炒めて醤油・味醂・酒・七味唐辛子で味付けしたらお店の物と同じ感じに出来ました。
Unknown (aoi)
2020-02-21 22:39:51
みるくさん こんばんは
マグロ盛り付けてあるのを買ったのでお皿にのせるだけで手抜き出来ました。
そら豆どうやって食べようかなとネットでのレシピで美味しかったです。
ビーフン大好きなので パンにはさんで食べるのも好きな私です。
Unknown (hazuki)
2020-02-22 17:26:46
こんばんは~

私も。。。ビーフンって食べたことが無いかもです (*´з`)
春雨とは違いますよね
今度 食べてみないと (*^^)

↓ 菜の花に梅林とは。。。
もう春なんですねぇ~
今日は 午後から雨となり大荒れのお天気に
なりそうです。。。
まだまだ2月! 春までは遠いですね
Unknown (aoi)
2020-02-23 18:15:24
hazukiさん こんばんは
焼きビーフン食べたことがないですか
春雨とは違いますね。
以前はビーフンに味付けもすべて自分でしてましたが、簡単なのがあるんですよ。
ケンミンの焼きビーフンの味付きで野菜や肉類を一緒にフライパンで3分程度で出来るんです。
こちらはいお天気ですっかり春 今日はちょっと肌寒いですけどね。
そちらは大荒れとは春はまだまだですね。

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