タラ汁は久し振り

朝からお天気がよくて、汗ばむくらいでしたね。
今日はスーパーの広告チラシ　どこも目玉商品があって欲しいけど
この歳になると体力なくて、何件も行ってられないですからね。

フライ用のエビが安いので、先ずはエビ特売のスーパーへ・・・
その4階には百均コーナもあるので立ち寄ったら　野菜の型抜き大き目があったので買ってきました。
小さい型抜きは持っていたけど、大きめ欲しかったのよね。
今まで大き目は包丁で切って花形に、
不ぞろいは自然でいいな～とも思うけど　やはり面倒

　　　　

小さいのはあるから要らなかったけれど、セットだしね。

グリルのテーブルガードにグリルアルミシートも買ったら買い物するにも邪魔になりお目当ての海老だけを買って自宅に戻り、また買い物へ・・・

違うスーパーへ　そこは卵が安売りだったのですごい混雑してました。
お一人様1パック　L玉で88円　M玉なら68円だったのよ。
ここのスーパーで今日の夕飯の材料を買って、ここでも海老を買って　安くはなかったけれど、小さい海老が必要だったのよ。

今日の夕食のおかずは・鶏つくね料理　以前にも作りましたけどね。

　　　　

鶏挽肉に酒・醤油・生姜・長ネギのみじん切り・片栗粉を混ぜ合わせ丸くして海老をのせてサラダ油で焼きます。醤油・味醂・砂糖で照焼きしてます。
マヨネーズの方は鶏つくねを焼いて照りをつけてからマヨネーズを真ん中にのせてます。最後に両方ともオーブンでサッと焼きます。

　　　　

ほうれん草の白和え　

ほうれん草・人参・木綿豆腐・すり胡麻・砂糖・醤油　

　　　　

昨日の切干大根が余ったので　揚げの中に卵と一緒に煮ました。

　　　　

タラ汁です　久し振りに作りましたね。

材料（大根・人参・白菜・長ネギ・生椎茸・玉葱・豆腐・タラ）味噌仕立て
野菜が沢山食べれますからね。
タラは皮も骨も食べやすいようにきれいに取ってます。
骨が一本でもあったら主人　文句ブ～ブ～でしょうからね。