明日で一年が終わりますね。
今年は色々な事を考えさせられた一年でした。
生まれ育った環境はどうあれ
今、普通の生活が出来る事の幸せを噛みしめています。
春には桜が咲き
夏には太陽が降り注ぎ
秋には穏やかな色に包まれ
そしてまた・・・気持をも、まっ更にする白い冬が来ました。
今年は思いがけずにブログ友達のkoumamaさんが
信州に遊びに来て下さって
オステリアmamaさんのお店でお逢いできました。
とても楽しい時間に 今、思い出しても夢の中の出来事みたいです。
日々の生活の中でブログを通して
人の暖かさに触れ 新しいブログ友達にも巡り合い
素敵な縁を頂きました。
私にとって、とても意義のある一年でした。
いつもコメントを入れて頂く皆さま・・・
そして
訪問下さる沢山の皆さまに心からお礼を申し上げます。
大して内容のあるブログではありませんし
ましてや来年も きっとサボりながらの更新です(笑)
どうぞ懲りずにお付き合い下さいませ。
今年は最後の更新です。
ここに来て下さる皆様が来年も素敵な年でありますように。
それでは・・・良いお年をお迎え下さいね。
今年もあと数日・・・
バタバタやっていて書き残した記事・・・
日記として残して置きたいのでアップする事にしました。
年末で 皆さん、お忙しいと思いますので
コメントは気にしないで下さいね～。
二胡の演奏って聴いた事ありますか ?
とても情緒溢れる素敵な音色です。
実は５月に八ヶ岳のカントリーキッチンというレストランへ
二胡とピアノの演奏会に行って来ました。
いつもオシャレなMさんを誘って・・・
店内は木の温もりを感じる素敵なお店です。
その時は食事をしながら演奏を聴くコンサートでした。
食事は軽めをお願いしたら しっかり大き目のお肉で・・・(笑)
予約をして置いた席が一番前だったので
演奏が始まってから恥ずかしくて食べられずに我慢してました(笑)
目の前での生演奏は心地よく耳に響きました。
二胡奏者は 劉 鉄鋼 ( りゅう てっこう) さんと
作曲家でもあるピアニストの越智健二さんです。
初めて生で聴いた二胡に酔いしれ大満足のコンサートでした。
その音色に魅了されてしまい
12月19日にコンサートがあると聞いて
再び二胡の演奏を聴きに行った次第です(笑)
コンサート会場は
毎度お馴染みの 茅野市民館 。
市民館の玄関ホールで、お誘いしたMさんと待ち合わせ。
「二胡と語りの夕べ」と題して
新潟出身の女性二人の語りと二胡＆ピアノのコラボでした。
劉さんは中国出身の方で諏訪市で二胡の教室を持っています。
劉さんと越智さんの演奏はとても優雅で
心が洗われるような素敵な演奏でした。
演奏とコラボでの語りも素敵でした。
曲目は
「古都」
「蘇州夜曲」
「まだ君に恋してる」
「荒城の月」
「シルクロード」
「遙かなるハルビンの空よ川よ」
「昴」
「競馬」
どの曲も心に沁みる素敵な曲でした。
語りも二人とも、素敵な語りで感動しました。
もしも新しい年に 劉さんの二胡コンサートがあったら
また行きたいと・・・来年に向けての希望です。
忙しい年の暮れ・・・強烈な寒さが続いていますが
風邪などひかないように過ごして下さいませ。
最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
今日はクリスマス・・・
クリスチャンでもないのに
何故か子供の頃から大好きなクリスマス。
毎年、我が家の庭に小さなイルミネーションを主人が飾ってくれますが
今年は地区の役員で１２月は引き継ぎやら何やらで
とうとう飾ってもらえませんでした
なので・・・
せめて玄関だけでもと思って飾ってみました。
後ろの額はずっと前に作った押し花教室での作品。
一年に一度のお出ましです。
左のはステンドグラスのランプは埼玉へ戻った友達から頂いたもの。
敷き物はお友達から頂いたケシの花を描いた染物です。
そして今年買ったサンタさんと 光雪だるま。
青、緑、黄色、赤、ピンクと色が変わって行きます。
１１月の終わりに買った時は980円でしたが
先日ホームセンターに行った時に ふと見たら
なんと同じものが198円なり～～～ぎゃ～～安過ぎ～(笑)
なのでお友達にも買ってプレゼントしました。
昨日はクリスマスイブ・・・皆さん、如何過ごされましたか ?
私は恒例となったクリスマスの忘年会・・・
パン仲間の家族と一緒のクリスマスイブを過ごしました。
昨年は10人でしたが用事があって参加できないMさんご夫婦と
東京のお友達が急に亡くなられたといって
参加できなくなった松本のお友達を除いた6人で・・・
今年は私がちょっとイタズラして・・・
例の198円の雪だるまを玄関先に飾らせて頂きました(笑)
奥様のFさんも「可愛い～～」といって大喜びして下さいましたよ～
私達夫婦はお手伝いをする事になり５時頃にお邪魔しました。
主人も牡蠣とホタテを剥くお仕事を授かりました(笑)
左がこの家の主のSさん・・・さすが北海道出身、手慣れています。
右がおぼつかなのい手つきの主人です。
素敵なオープンでは鶏肉を丸ごと焼いています。
鶏の中にはリンゴ、人参、モツ等が入っています。
時々サラダ油を塗っては またオープンへ。
家全体がほっかほかの薪スト―プ・・・私の憧れ
部屋には何気なく 小さなサンタさんも飾られていました。
さてさて・・・今年のお楽しみ会も豪華なお料理が並びましたよ。
ポテトを固めて作ったお星様を模ったサラダや
ブロッコリのタワーのクリスマスツリーや
ツリー型の瓶に入ったワインや
鶏の丸焼き、生牡蠣とホタテのお刺身・・・焼いた牡蠣とホタテ。
普段、私が食べられないご馳走がいっぱいでハッピーなディナーでした。
今年も私がケーキを買って行きましたが
今年は諏訪湖にある田中屋さんの濃厚チーズケーキにしました。
すんご～く美味しいチーズケーキです。
お取り寄せも出来ますよ～。
この日の蓼科は強烈に寒く・・・外は冷蔵庫。
チーズケーキは４時間も外に(笑)
暖かな部屋で食べる濃厚チーズケーキは
冷たさとジャリっとした歯ごたえが最高でした。
この仲間達のお喋りはすごく楽しくて
時間を忘れ時が経ち・・・気が付いたら１２時半でした
参加出来なかったMさ～～～ん
来年は絶対に参加してね～
ベルママからのお願いで～す。
来年もまた・・・こんなに楽しい時間持てる事を信じて
次の一年をガンバってみようかと思いつつ
小雪が舞う夜道を帰って来ました。
今日はクリスマス・・・皆さんも楽しい夜を迎えて下さいね。
寒い朝、ベランダから見える いつもの風景の中に
真っ白な湯気が高く伸びている時期があります。
多分、茅野市の特産品、寒天を作る工場からだと思います。
冬に好きな風景の一つです。
さて今年最後
12月のパン教室・・・MBメニューです。
一つ目のパンは「セーグル・オ・フィグ」
セーグルとはライ麦、フィグとは いちじくの事だそうです。
ブラウンシュガーと隠し味にマロンペーストを入れます。
強力粉の半分の量のライ麦粉が入る為
重くて捏ねるにの大変でしたが作り方は比較的楽です。
外側のバリっとした食感と ライ麦のもちもちっとした
少しだけ甘味のある美味しいパンです。
二つ目のパンは「パネトーネ」
シュトーレンやクグロフと並んだ クリスマスのパンです。
オステリアmamaさんも作っていましたね。
私の教室ではパネトーネ酵母ではなく普通のドライイーストでした。
カップケーキより大きいサイズのパネトーネ型を使用し
オレンジリキュールに漬けた サルタナレーズン、オレンジピールを混ぜ込みます。
砂糖、薄力粉を混ぜた卵を塗り、アーモンドスライスを乗せて焼きます。
暖かい内に粉砂糖をまぶし出来上がりです。
中はシュトーレンよりも ふんわりして、
ほのかなオレンジリキュールの香りの すごく美味しいパンでした。
そうそう・・・この日はMさんと二人の教室で
何だか二人とも集中にかけて 分量を間違えてしまいました。
私はすぐに気が付いて少なかったお砂糖をプラスしましたが
Mさんはお水の量を間違えてしまい・・・新たに計り直しでした。
間違えた生地を先生の手で見事に作りかえられたのが
こちら・・・
ふんわりして、とても美味しいパンになっていましたよ～。
さすが・・・中原先生 !!
時々覗いてくれるMさんだから読んでしまうかな
Mさ～ん・・・余計な事を書いちゃってごめんね～
でも一つ余分に美味しいパンが食べられてラッキーでしたね～
来年は今年より少し腕が上がって作れるといいな～。
まだまだ遊び半分なので上達しませんが 飽きずに見て下さいね～。
先週の土曜日、久々にオステリアmamaさんのお店に行って来ました。
時間の使い方が下手なのか・・・バタバタやっていてやっと更新です(笑)
行く時に見た八ヶ岳
白樺湖を見降ろすと全面に氷が張っていました。
夏にブロ友のkoumamaさんとお会いして以来でしたが
今年から新たに始めた冬バージョンなのでウキウキ気分で・・・
ご一緒したのは、横浜から月に一度か二度
ご両親の介護に来ている やよいさんです。
小柄な彼女は、本当によくご両親のお世話をしています。
歳は私より二つ違いで私の妹(もう他界していますが)と同じ歳です。
何となく気があってとても話やすく素敵な人です。
相変わらず居心地のよい オステリアmamaさんのお店で
時間も忘れてしっかり喋りまくりました(笑)
で・・・・気が付いたらお料理の写真も撮り忘れ
ムフフ・・・デザートを食べた後です
お料理はこちらの・・・照り焼きチキンのピザと
海老クリームソースのパスタを頂きました。
サラダとパン、デザート、コーヒーも付けて頂いて
お腹がポンポン・・・冬バージョンは初めてのメニューだったので
とっても美味しく頂き、ピザのテイクアウトもお願いしました。
やよいさんは茶道の先生もされいた時期があって
茶道を習っているオステリアmamaさんと話が盛り上がっていましたよ～。
二人とも、凄く楽しそうでした～。
帰り道・・・４時を回った頃なので、もう山は夕焼けに染まっていました。
やよいさんは介護の為だけに来ているので
信州に何度も通っていても観光なんて全くしません。
なので
行きに見た雪山や帰り道の夕焼けに染まる景色に感動していました。
少しの時間でしたが喜んでもらってよかった～。
私も楽しい時間を過ごせました。
心が豊かになった気分での帰り道・・・
車山から白樺湖にかけて道に雪があるので慎重に運転を。
ところがですよ・・・後ろに車がピタッとついているじゃーありませんか 
あまり接近するので 広い所まで行って横に寄りました。
私の車を追い越し すんごいスピードで走り去った車・・・
地元の人は、絶対にあんな運転しません !!
だって雪の下は凍っているかもしれないんですよね。
「なにわ」ナンバーの車・・・
追い越して事故でも起こしたらどうするんだよ !! 
事故れば自己責任でしょうが
同乗者に怪我でもさせたらどうするつもりよ～
それよりも後ろの車に何かあったらどう責任取るつもり
後ろの車って私の事だけど・・・
事故の巻き添えをくわなくて本当によかったです～。
都会から来る人はスタッドレスタイヤを履いていれば
車は止まると思っている人いませんか ?
凍っていたら止まらないんですよ～。
雪道は慎重に・・・お願いしますね～。
毎日バタバタしていて皆さんのブログにコメント残せなくてすみませ～ん。
書き忘れたので・・・追記です。
この日の前日にbluetearさんのブログにお邪魔して
深く考えさせられる記事を泣きながら読んで
一番最後の一行に「交通事故や健康には、お互い気をつけたいですね」と・・・
なぜかその言葉がずっと頭の中をぐるぐる回っていて
雪道の運転をいつもより慎重にしました。
事故に合わなかったのはbluetearさんのお陰かな ?
bluetearさん、ありがとう～。
