上手に仕上がるかな 2012年11月01日 | グルメ 平種無しの渋柿を頂きました。 早速、干し柿にすべく夜なべ仕事として慣れない手つきで40個ほどを皮むき決行! 見かねた助っ人(奥さんだけど)のおかげで、綺麗にむきあがりました 天気が心配されますが早く日光に当てて柿の表面を乾かさないと・・・・・ 日本海上空のの低気圧の動き次第では今夜から雨降りになりそうです。 上手に仕上がって美味しい干し柿になればと・・とりあえず干す準備しよっと