予報ハズレてお日様登場
チト強風です
昨日のアムロ家
のんびり・マッタリDay！
オトコ組は
歩き散歩
ママは
週末の用事をやっつけに
ひとっ走り
でした
夕ご飯です
「かじきクレソルマヨ焼」
コロッケはお惣菜です
カジキにクレソルふって
薄～く小麦粉まぶして
バター＆オリーブオイルでジューっ
焼けたら
細出しのマヨをかけて
トースターで数分チン！
クレソルの香りとマヨで濃厚なお味になり
ウマウマでした
「スティックサヤ玉子」
我が家の定番料理”絹さや玉子”のスティックサヤ版
塩茹でしたスティックサヤをテキトーに切って
少量のサラダ油でサッと炒め
塩コショウふって
フライパンの端っこに集合
空いたスペースに
サラダ油を多めに入れて
サラダ油の上に塩を入れた溶き卵を流し込み
スティックサヤと絡めて完成
多めのサラダ油で玉子はフワっと
スティックサヤのポリポリ食感
ウマウマおつまみです
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