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アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

湯豆腐&シュウマイ磯辺揚げ

2015年10月11日 | 献立

空気が冷たい

足元が冷えます

 

昨日のアムロ家

パパさんとアムロは

ホームグラウンドの隣にある海辺の公園へ

 

ママは

美容院へ

別行動の連休初日でした

 

 

夕ご飯です

 

 「湯豆腐」

アムロばぁば流がアムロ家流

昆布出汁に

千六本の大根、チョットお高めの絹豆腐、湯引きした甘塩タラ

つけタレは

 粗みじん切り長ネギ、かつおぶし

醤油、みりん(各同量)

レンチン!

熱々

ハフハフ

ほんのり甘いタレ

ウマウマでした

 

残りは・・・

茹で汁にタレを入れて

お吸い物風に

 

「シュウマイ磯辺揚げ」

 水で溶いた天ぷら粉に青海苔入れて

シュウマイをくぐらせ

高温でサッと揚げて

ポン酢でいただきました

ポン酢が合うね

 

「味噌なす」

前日の続き

 

 

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海辺の公園で

ロングリードしてきたらしいです

 

ママとのお散歩は

まだ

ゆっくりペース

ロングリードで発散できたかな?

 

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