強風収まり
さわやかです
昨日のお散歩は
海方面への直線コース
まだ短めにしてるので
どこらへんで折り返そうかと
考えてると
シャトレーゼ付近まで行ってしまい
駅前通りから1本路地を入った通りを歩き
駅前で用事を済ませ
アムロ大好きな駅周辺を
クンクンして
帰宅しました
帰ってみれば
短め散歩ではなく
通常の距離を歩くお散歩でした
夕ご飯です
覘いてるヤツが居ますネ
「豚ステーキ～甘辛ソース」
豚カツ用のロース肉を筋切りして
軽めに塩コショウ、薄～く小麦粉まぶして
サラダ油で焼きました
お肉に火が通ったら取り出し
残った脂を軽く拭き取ってから
合わせ調味料
（砂糖、醤油、みりん 各同量、 水 少々）
を入れて
沸騰させ
カットしたお肉にドバーッとかけて
バターで炒めて塩コショウした舞茸をのっけて完成
甘辛くて
ウマウマ
ビールが進むわぁ
「ドライカレー」
素、使いました
簡単に作れて
美味しかったぁ
「グリーンサラダ」
昨日は茹で玉子をトッピングして
オリーブオイル、レモン汁、クレソルガーリック
で作ったドレッシングでいただきました
酸っぱウマ
「キャベツスープ」
いつぞやのロールキャベツを煮たスープに
手で千切ったキャベツをサッと煮て
味付けはせず
そのままのスープです
玉ネギは
ロールキャベツを煮る時に隙間が出来ちゃったので
隙間を埋めるために
1個突っ込みました
玉ねぎトロトロ～
肉汁のお出汁でコクがあって
うまうまスープでした
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