かぼちゃもち

晩ご飯を作るついでに
台所のかごにコロンと入れておいたかぼちゃに目が止まり
「かぼちゃもち」を作ってみることにした。

皮を外すのが　きれい色にに作るこつとわかっていながら
ベータカロチンを摂取したいから　そのまま入れてみた。

なんだかな～。
甘みを仕上げに　はちみつかけ。

以前　どこかで食べた　「いももち」や「かぼちゃもち」は　もっとおいしかった。
次回に　乞うご期待である。