てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

ゴーヤをたくさんもらいました~~!

2023-07-16 14:15:19 | お家のおかず

食べきれないので佃煮にすることに・・・。

 

ゴーヤはそのまま置いとくと、黄色くなって食べられなくなりますものね。

 

午前中は、500グラムを。

 

灯油が残っているのでストーブで、気長に煮ることにしましたが、部屋の中では暑い暑い!!

 

 

ゴーヤは500グラムで他の調味料も、500グラムにしたのに、砂糖は間違って、1K分にしてしまいました。

 

甘ーくて、ねっとりした佃煮になってしまいましたよ。

 

家の外で、煮たらいいなあと思いこれからは、家の外で煮ることにしましょう・・・!!


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1 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2023-07-16 15:11:50
ゴーヤーの佃煮をお作りだったのですね。ゴーヤーを薄切り連騰して、毎朝のジュースにされている方がおられます。ミックスジュースだと思いますが。
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