与論(yoron)島のツワブキ(方言tsubasa or chibasaなど) です。与論島は沖縄の北にあります。 いつも海風荘をご利用いただいている与論(yoron)島のお客様から船で届きました。ありがとうございます。 おじさんは、たぶんこのblogを読んでいないのですが、一応、ご報告と、記録です。blog+口コミで伝わることもあるかも知れません。
↑木の板の荷姿は、約70cm×70cm×高さ35cmです。
ツワブキは昔からの島料理の材料によく使われます。
おばぁちゃんが作る、昔ながらの島料理が、地元の人の予想を超えてと申しましょうか、予想に反してといいましょうか、若い観光客の方たちに、受けるようです。
正月用にと、いただいたツバサは60キログラムあります。
手渡しできる方には、お分けします。その方がおじさんも喜ぶと思います。