黒にんにく作り３度目

　　　　　　

スーパーでにんにくを買ってきた。黒にんにく作りの始まりだ。

炊飯器に入れて保温、途中で上下入れ替えして約２週間で出来上がりだ。

匂いがひどいが屋外なのでがまんしてね。