畑仕事

気楽な家庭菜園、日々の出来事をつづります。

クックパーで、、、

2012年08月31日 | 日記

      

事実上夏休みの昼食作りは今日が最終日となった。

そこで今日はRちゃんの大好きなものばかり(希望メニュー)

青ジソたっぷりのハンバーグポタージュスープ

それと先日買ってきてもらった「クックパー」で焼きあげたポテトフライ

どれもおいしくいただきました。

好評の「ポテトフライ」は運動会に作ってあげる約束をしてしまいました。

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レトルトは便利

2012年08月30日 | 日記

      

味噌汁が苦手な孫たちのため、たまにコーンスープやふかひれスープを作る。

アピタで見つけたのでまとめ買いした。

夏休みも今年は9月2日までらしい。(例年より2日もお得)

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朴葉

2012年08月29日 | 日記

        

朴葉がいっぱいある。

朴葉すしを作りたいが食べてくれる人がいない。

それでも今度の土曜日にでも(少しだけ)作ってみようかな。 

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天然ものを、、、

2012年08月28日 | 日記

      

毎月行われている「近所会」、その名も「クイーンズ」

そこでNさんの差し入れで御主人がつってこられたあゆをご馳走になった。

箸で身をもみもみし、頭をもって引っ張ったらみごと骨がはずせた。 

Nさん、焼いてくださった車ずしさんありがとうがざいました

 

 

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ふ化した?

2012年08月27日 | 日記

        

Uくんが飼っているメダカがふ化したそうだ。

見せてもらったら水槽の中に3~4ミリの細いメダカが泳いでいた。

  大きく目を開けたら見えました。

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朝から煙

2012年08月26日 | 畑仕事

     

畑の雑草を抜いたものが乾いていっぱいになった。

そこで朝早くからTちゃんと燃やした。これで2回目だ。

乾燥不足の草は煙ばかり出てなかなか燃えないのでまた来週に、、、

 

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なんだ そうだったのか

2012年08月25日 | 日記

      

病院の帰りにアピタで買い物をした。

「クランベリー」の色につられて衝動買いをした。

家に帰って効能を調べたら、、、、膀胱炎、尿道炎によいとか、、、

てっきり(ブルーベリーと同じく)目にいいと勘違いしていた。

まあいっか

 

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ゆかり作り

2012年08月24日 | 日記

     

赤シソ漬けを大皿に並べて2日ほど天日干しにした。

まだ湿っているのでもう1日干してみよう。

塩味もまあまあ、、、、いい塩梅だ。

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まんじゅう&クッキー

2012年08月23日 | 頂き物

      

久し振りに来られたNさんとBBさんにお菓子をいただいた。

左が「チーズワッフルクッキー」、右が「まんぢゆう」

いつもありがとうございます。

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長い鼻はゾウさん

2012年08月22日 | 日記

      

Bちゃんがデイサービスでもらってきた ふうせんで作られたものは、、、、、

耳が大きく、鼻が長いのでやっぱり「ゾウさん」かな?目のところに丸いシールがはってあります。

Bちゃんにたのまれ、このゾウさんは実家の姉の孫にもらっていただきました。

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しそ漬け

2012年08月21日 | 日記

      

先日、畑の赤シソの葉を採って漬けておいた。

梅を漬けなかったので梅酢がない。代わりに「クエン酸」でやったみた。

味はまずまず。

この暑さを利用して「ゆかり」を作ってみようかな。

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そろそろ終わりシソ餃子

2012年08月20日 | 畑仕事

             

畑の青ジソがだんだん強く(こわく)なってきたので

この夏最終の「シソ餃子」を作って食べた。満足、満足。

 

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かぼちゃ収穫

2012年08月19日 | 畑仕事

      

何度挑戦しても虫の被害で実らなかったかぼちゃが「ネット掛け」のおかげで

初めて収穫することができた。

「ネット」に感謝

天ぷらにして食べた。

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トンカツ久し振り

2012年08月18日 | 頂き物

       

先日冷凍の「トンカツ」をもらった。

そろそろ食べないとと思い、今日揚げてみた。

既製品にしてはまあまあの味だった。

Yちゃんありがとう

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みじん切り対決

2012年08月17日 | 日記

        

夏休みなので二人の孫に食事の用意を手伝ってもらっている。

今日は味噌汁にいれる「オクラ」を切ってもらった。(本当は五角形の星型がいいのだが、、、)

そのうちどちらが細かく切れるかという競争になった。

「刃先を支点にして切ると楽にできるよ」と教えたらほらこのとおり

「たいへんよくできました」

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