事実上夏休みの昼食作りは今日が最終日となった。
そこで今日はRちゃんの大好きなものばかり(希望メニュー)
青ジソたっぷりのハンバーグ、ポタージュスープ、
それと先日買ってきてもらった「クックパー」で焼きあげた「ポテトフライ」
どれもおいしくいただきました。
好評の「ポテトフライ」は運動会に作ってあげる約束をしてしまいました。
味噌汁が苦手な孫たちのため、たまにコーンスープやふかひれスープを作る。
アピタで見つけたのでまとめ買いした。
夏休みも今年は9月2日までらしい。(例年より2日もお得)
朴葉がいっぱいある。
朴葉すしを作りたいが食べてくれる人がいない。
それでも今度の土曜日にでも(少しだけ)作ってみようかな。
毎月行われている「近所会」、その名も「クイーンズ」
そこでNさんの差し入れで御主人がつってこられたあゆをご馳走になった。
箸で身をもみもみし、頭をもって引っ張ったらみごと骨がはずせた。
Nさん、焼いてくださった車ずしさんありがとうがざいました
Uくんが飼っているメダカがふ化したそうだ。
見せてもらったら水槽の中に3~4ミリの細いメダカが泳いでいた。
大きく目を開けたら見えました。
畑の雑草を抜いたものが乾いていっぱいになった。
そこで朝早くからTちゃんと燃やした。これで2回目だ。
乾燥不足の草は煙ばかり出てなかなか燃えないのでまた来週に、、、
病院の帰りにアピタで買い物をした。
「クランベリー」の色につられて衝動買いをした。
家に帰って効能を調べたら、、、、膀胱炎、尿道炎によいとか、、、
てっきり(ブルーベリーと同じく)目にいいと勘違いしていた。
まあいっか
赤シソ漬けを大皿に並べて2日ほど天日干しにした。
まだ湿っているのでもう1日干してみよう。
塩味もまあまあ、、、、いい塩梅だ。
久し振りに来られたNさんとBBさんにお菓子をいただいた。
左が「チーズワッフルクッキー」、右が「まんぢゆう」
いつもありがとうございます。
Bちゃんがデイサービスでもらってきた ふうせんで作られたものは、、、、、
耳が大きく、鼻が長いのでやっぱり「ゾウさん」かな?目のところに丸いシールがはってあります。
Bちゃんにたのまれ、このゾウさんは実家の姉の孫にもらっていただきました。
先日、畑の赤シソの葉を採って漬けておいた。
梅を漬けなかったので梅酢がない。代わりに「クエン酸」でやったみた。
味はまずまず。
この暑さを利用して「ゆかり」を作ってみようかな。
畑の青ジソがだんだん強く(こわく)なってきたので
この夏最終の「シソ餃子」を作って食べた。満足、満足。
何度挑戦しても虫の被害で実らなかったかぼちゃが「ネット掛け」のおかげで
初めて収穫することができた。
「ネット」に感謝
天ぷらにして食べた。
先日冷凍の「トンカツ」をもらった。
そろそろ食べないとと思い、今日揚げてみた。
既製品にしてはまあまあの味だった。
Yちゃんありがとう
夏休みなので二人の孫に食事の用意を手伝ってもらっている。
今日は味噌汁にいれる「オクラ」を切ってもらった。(本当は五角形の星型がいいのだが、、、)
そのうちどちらが細かく切れるかという競争になった。
「刃先を支点にして切ると楽にできるよ」と教えたらほらこのとおり
「たいへんよくできました」
フォロー中フォローするフォローする