チラチラ

洗濯物を干すのに毎日のように迷っている。

外に干してもすぐに黒い雲がでる。しまうと晴れる。

今日は雪がちらついたので中に入れたらまた、、、

買ってよかった、、、

先日かったフレーバーストーンのフライパンは買ってよかった。

油をひかなくてもホットケーキが焼けた。

塩サバを焼いたり、椎茸ハンバーグ、鶏もも焼きなどもおいしかった。

まだ卵焼きをしていないがこれが出来たら満点だ。

だちパン

我が町にある「だちパン」で4回目の買い物。

2月１日にテレビで放送されるそうだからまた手に入りにくくなるのかな

どのパンもモチモチしておいしい。

 

牡蠣鍋

かきおこ（牡蠣入りお好み焼き）を作ろうと2パック買ってきたが

いつのまにか牡蠣鍋になった。

一緒に入れた白子も最近食べられるようになってうれしい。

白菜鍋

畑に白菜がいくつか残っているので白菜鍋にした。

ベーコン、きのこなど入れて食べた。二人分作るのにちょうどいい。

まずはチーズタッカルビ

フレーバーストーンのフライパンで「チーズタッカルビ」を作った。

鶏もも肉を塩麹でやわらかくしておいたのでよりおいしく食べられた。

次は、、、、

フライパン

こびりつきにくいと言うフライパンがやっと来た。

まず作りたいのは卵焼きとチーズタッカルビだ。

たつくり

たつくりを作った。

材料のたつくりはあと3回分ほど残っている。

せっせと作って食べよう。

煮豆

大豆は体にいいとわかってはいるがこれまで作ったことはなかった。

それでも（年をとってきたせいか）食べてみようと圧力鍋で煮た。

まあまあのできだった。四つに分けて三つは冷凍した。毎食 匙に一杯づつたべている。

 

ストロー状

ほうれん草を採ってきた。

霜が何度も降りて甘みがある。軸はストロー状（空洞）になっている。

ベーコンと炒めたり常夜鍋が好きだ。

今年は不作でおすそ分けできるほど採れなかった。次は、、、

ジャガイモ

ジャガイモ用の畑を半分くらい鍬でおこした。

器械でおこしてもらいたいがTちゃんの都合もあるからねぇー、、、

小さなミミズも出てきた。ヒヨドリがねらっている。

開脚大根

大根畑で周りのものより太めの大根を抜いたらこんなのが出てきた。

種をまく時しっかり耕さなかったせいだ。（大根十耕）

おでんにしていただいた。

 

いろいろ、、、

手作りのサンマの甘露煮、出汁巻き卵と（酸っぱい）夏みかんをいただいた。

ありがとうございました。

興正寺

ご近所さんと八事の興正寺へ行ってきた。

寒かったが雨が降らずよかった。

いつもと違う店で寿司ランチをいただいた。

薄皮パン

以前はよく買っていた「薄皮パン」を久しぶりに手に入れた。

いろいろあったがこれにしてよかった。