畑仕事

気楽な家庭菜園、日々の出来事をつづります。

大根

2011年01月31日 | 頂き物
 

ご近所さんからりっぱな大根をいただいた。

糠があるので下ゆでしてからおでんとしょう油漬けにしようと思う。

Nさんありがとう。
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チキン南蛮

2011年01月30日 | 日記
  

クックパッドでみつけた「チキン南蛮」を作った。

新しいものは苦手なTちゃんは二つ食べただけ。

娘は絶賛。(ほめ上手)

タルタルソースに入れるピクルスがなかったのでらっきょう漬けで代用した。

また作ろうっと、、、
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安納芋で

2011年01月29日 | 日記
  

お取り寄せで安納いもを手に入れた。

焼き芋にしようかと迷ったが、大学芋にした。

  

甘くて大好き。
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三たび たつくり

2011年01月28日 | 日記
  

たつくりを作るのにはまってしまい、続けて三度目になる。

さすがにこれだけ続くといげる(あきる)。
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再び たつくり

2011年01月27日 | 日記


先日のたつくりがすぐになくなったので、昨日また作った。

これも、もう完食!

よ~し、今度は材料を買ってまた作るぞ~!

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あら!あられ

2011年01月26日 | 日記
  

粉雪が音もなく降っていた。

そのうちパラパラと音がしたので外を見るとあられだった。

今年は「寒いね」というあいさつが頻繁に使われる。
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楽しみにしてたのに、、、

2011年01月25日 | 畑仕事
  

あと二回は ほうれん草が食べられると楽しみにしていたのに

鳥が先につついてしまった。

今のところ、おく春菜や水菜、菜花には被害はない。

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たつくり

2011年01月24日 | 日記
  

いい「たつくり」が手に入ったので さっそく作った。

ほど良い硬さと味付けで つぎつぎ手が出る。

今日中になくなるかも?

また明日も作ろかなっと、、、
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うま煮

2011年01月23日 | 日記
  

冬の寒い時は煮物などあまり傷まないので どっさり作る。

今日も直径30センチの鍋にいろいろなものを入れて煮た。

これを毎食、少しづつ食べるが一週間もつだろうか?
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簡単おつまみ

2011年01月22日 | 日記
  

Tちゃんが「ビールのおつまみ」というので簡単で早く出来るのは、、、

スライスチーズを焼きのりではさんで切るだけ。一分もかからず はいどうぞ。
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ニセ大学芋

2011年01月21日 | 日記
  

大学芋は大好きだけど、イモを揚げるのがちょっと面倒。

そこで、蒸したさつまいもを切って砂糖に少しの水を加えて煮詰めれば ほらこの通り。

昨日の昼に作ったけれど、もう完食!
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ムクドリ

2011年01月20日 | 畑仕事
  

畑でチッチッとにぎやかな鳴き声が聞こえた。

ムクドリがたくさんいた。

先日、畑に播いた糠を食べている。戸を開けると一斉に飛び立ち、電線にとまる。

が、すぐにもどってくる。

視力が2.0のTちゃんが数えたら、54羽いたそうだ。
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賞品

2011年01月19日 | 頂き物
  

娘がある大会に出て、3位の賞品、しょう油とスパゲティを頂いた。

和風料理の多い我が家では しょう油はとてもありがたい。

Mちゃんありがとう。
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獲物?

2011年01月18日 | 日記
              

家の猫がまたネズミを捕まえた。わたしのつっかけ(サンダルのような履物)の横に

ころがしてあった。いつもより小さかった。
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雪道を運転

2011年01月17日 | 日記
  

この地方でも今年は雪が積もった。雪かきでちょっと腰痛気味。

雪道の運転は苦手なので、そういう時はTちゃんにお願いしている。

「サンキュウ」は禁止らしい。

1 急発進  2 急ハンドル 3 急ブレーキ

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