畑仕事

気楽な家庭菜園、日々の出来事をつづります。

寒かったけど

2022年04月30日 | 料理

昨日は小寒かったが「冷やし中華」を今季初めて作った。

Tちゃんはなんのツッコミもなく食べてくれた。

ストーブはだいぶ前に片つけたがこたつはまだだ。

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さつまいも植え付け

2022年04月29日 | 畑仕事

さつま芋の苗を買ってきた。

あわてて畝を切りマルチシートを張って植えた。

もはやスイーツと言われた「シルクスイート」と「安納芋」それぞれ10本だ。

手に入れた時から葉が枯れていたが頑張って面倒をみよう。

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二度目のタケノコ煮

2022年04月28日 | 料理

先日掘ってきたタケノコは初めに煮たものがなくなったので再び煮た。

今回はいつもより厚く切った。やわらかいので弱った歯茎でも大丈夫。

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ニンニクの芽

2022年04月27日 | 畑仕事

ニンニクの芯から芽が出てきた。

これが伸びてきてそれを摘み取ってから2週間後に収穫できるそうだ。

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タケノコ掘り

2022年04月25日 | 日記

         

Yちゃんに電話をしてタケノコ堀りの許可をもらった。二年ぶりかな。

雨後の筍というだけあって15本もとれた。まだあったが重くて止めた。

Yちゃん家は誰も採りに行っていないというので良いものを5本置いてきた。

イノシシも来ていて掘った後がいっぱいあった。

ありがとうございました。

 

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抹茶&小豆

2022年04月24日 | 頂き物

Tちゃんがゴルフに行って知り合いからいただいてきた。

抹茶と小豆のケーキ。ほんのり甘くておいしかった。

ありがとうございました。

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夏野菜用畑

2022年04月23日 | 畑仕事

夏野菜用の畑の準備が出来つつある。

5~6日したらマルチシートを張って植えるとしよう。

 

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双子の玉ねぎ

2022年04月22日 | 畑仕事

極早生玉ねぎを種まきして育てたが双子が多く出来た。

新玉ねぎは辛みがなく甘くておいしかった。

初料理はカレー。かぼちゃと一緒だったのでなおさらだった。

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落ち瓜

2022年04月21日 | 畑仕事

落ち瓜の苗が育ってきたので虫に食べられないうちに米袋で保護した。

プリンスメロンのようなもので実ると茎から離れて落ちるらしい。

毎日上からのぞくのが楽しい。

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牧家 白いミルクプリン

2022年04月20日 | 日記

T君がコストコで買ってきてくれた。

袋を楊枝でつつくとプッと現れるのが楽しい。

添付の黒蜜をかけていただいた。う~ん濃厚!

 

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簡単でおいしい

2022年04月19日 | 料理

前から知り合いに進められていたが今日初めて作った。(猿料)猿でも出来る料理

わけぎを切ってご飯にのせ、鰹パックと醤油をかけて混ぜるだけ。

もっと早く作ればよかった。

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メロンクリームパン

2022年04月18日 | 日記

どんぶり会館でメロンパンを買ってきた。

結構な大きさで中にメロンクリームが入っている。

コーヒーと一緒にいただいた。

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陶史の森

2022年04月17日 | 日記

仲良し会(仮称)が復活してランチに行った。

帰りに陶史の森へ寄った。

植物に詳しい人が「これはからたちの花やよ」と教えてくれた。

全員、山田耕作の「からたちの花」の歌詞がうかんできた。

「青い青い針のトゲ」もあった。

クジャクも羽根を広げて歓迎?してくれた。

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ジャガイモ土寄せ

2022年04月16日 | 畑仕事

先日ジャガイモの芽かきをしたが土寄せを忘れていた。

昨日の夜中に降った雨で土が重くなっていてやりにくかった。

半分ほど済ませた。

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たまには手作り

2022年04月15日 | 料理

ちょっと前までは手作りだったが最近は市販のものばかり、、、

ミンチが半パック残っていたので手作りした。

キャベツとネギをたくさん入れたが結構肉っぽさが感じられた。

次はキャベツを倍量にしよ。

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